Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 1 t.k sütőpor
- 1 t.k szódabikarbóna
- 1 e.k fahéj
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 1 vanília cukor
- 10 dkg darált dió
- 2,5dl olaj
- 40 dkg reszelt alma
- t.k citromlé
- kb 4 e.k porcukor
Címke: gyors
Kaplán krémes
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt,
- 5 dkg porcukor,
- 5 dkg Ráma margarin,
- 1 db tojás,
- 1,5 dkg szalakáli
- kb. 1 dl tejben felfuttatva
- Krém
- 1 csomag vaníliás puding,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 3 tojás sárgája,
- 15 dkg cukor,
- fél liter tej
Elkészítése
Hamis túrós recept
Csodálatosan finom, könnyű sütemény
Hozzávalók
Tészta:
- 40 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg cukor,
- 4 tojássárgája,
- 1 cs sütőpor,
- 1 citrom leve,
- reszelt héja,
- 1 csipet só
Krémhez:
- 5 dl tej,
- 7 ek. cukor,
- 2 cs.vaníliás puding,
- 4 tojás felvert habja,
- 2 kis tejföl,
- 2 cs.vaníliás cukor,
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítése
Malakoff-krém recept
Hozzávalók:
- 1 doboz babapiskóta
- 50 dkg málna vagy eper
- 10 dkg cukor
- 1/4 dl rum
- 2 dl tejszín
A vaníliakrémhez:
- 3 db tojás
- 4 dl tej
- 6 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Gyors kakastokány
Hozzávalók:
- 1 db kakas mell,
- 1 ek. olíva olaj,
- 1 tk. darált sóban eltett erős paprika
- 1 tk. liszt,
- kb. 1 dl tej
- 15 dkg főtt tészta
Elkészítése
Hatlapos
Anyukám jut eszembe erről a hatlaposról, csuda jól tudta csinálni, de már én is
Hozzávalók
- 60 deka liszt,
- 25 deka zsír,
- 10 deka cukor,
- 1 tojás,
- 2 sütőpor,
- kevés tej,
Krém
- fél liter tej,
- 1 dkg kakaó,
- 1 tojássárgája,
- 4 dkg liszt,
- 20 dkg cukor,
- 5 dkg vaj,
Elkészítése
Pikáns áfonyás meggyszósz
Hozzávalók
- 1 üveg magozott meggybefőtt + a leve
- fél üveg áfonyás lekvár
- 3 evőkanál cukor
- 1,5 dl sangria
- 1 csomag tortazselé vagy étkezési zselatin
Elkészítése
Banánpalacsinta
A palacsintának számos változata van. Most egy banános palacsintát készítünk el.
Hozzávalók
- 4 banán
- 3 tojás
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- cukor,
- olaj
- negyed zacskó élesztőpor
- porcukor
Elkészítés
Falusi hagymás pogácsa
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 2-3 evőkanál zsír
- 1 csomag élesztő
- 4 dl tej
- 1 tojás
- 3-4 fej hagyma (csíkokra vágva megpirítva)
- 3 teáskanál só
- tejföl és
- tojás, a kenéshez
Elkészítés
Gyors leveles vajastészta
Nagymama habrolója
Hozzávalók:
- 28 dkg liszt,
- 20 dkg vaj, nem margarin,
- 2 dl tejföl,
- egy csipet só,
Elkészítése
Kuglóf recept
Tünde kuglófja
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 dl tej
- 1 dl napraforgó olaj
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- margarin a forma kikenéséhez
Elkészítése:
Muszaka-rakott padlizsán recept
A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. Az alaprecept számos változata létezik, néha a mártást hagyják el, máskor a zöldségeket variálják. A Görögországban leggyakoribb változat a padlizsán mellett tartalmazhat cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is.
Hozzávalók
- 2 kisebb padlizsán
- liszt
- a sütéshez bőven olaj
- 40 dkg darált hús
- 2 dl tejföl
- 1 tojássárgája
- só
- őrölt bors
- 1 kis hagyma
- 2-3 gerezd tört fokhagyma
- (paradicsom, zöldpaprika)
Elkészítése
Diós linzerkocka recept
Nagyobb adagot is érdemes gyúrni, mert a hűtőben egy hétig is eláll, a mélyhűtőben pedig hónapokig.
Hozzávalók
- 50 dkg mirelit linzertészta -vagy
- 21 dkg finomliszt,
- 14 dkg margarin,
- 7 dkg porcukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1/2 dl tejföl,
- csipetnyi só -keverékéből gyúrt tészta,
a töltelékhez
- 20 dkg darált dió,
- 10 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 10 dkg mazsola,
- 1/2 dl tej,
- 1/2 dl rum
Elkészítése
Zöldséges-húsos pizzapite recept
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 1 dl tej
- 1 kk. cukor
- 5 dkg élesztő
- 1,5-1 ek. só
- 2 ek. olíva olaj
- 2 fej brokkoli
- 1 db tojás
- 1 kg darált hús
Elkészítése
Nimród táskák recept
Hozzávalók
- 40 dkg liszt,
- 2 tojás,
- 15 dkg zsír, egy kevés tejföl,
- 1 csomag sütőpor,
- 20 dkg füstölt szalonna,
- 15 dkg darált vagy vagdalt főtt füstölt hús,
- 1 kiskanál só