Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 1 t.k sütőpor
- 1 t.k szódabikarbóna
- 1 e.k fahéj
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 1 vanília cukor
- 10 dkg darált dió
- 2,5dl olaj
- 40 dkg reszelt alma
- t.k citromlé
- kb 4 e.k porcukor
Csodálatosan finom, könnyű sütemény
Tészta:
Krémhez:
Hozzávalók:
A vaníliakrémhez:
Elkészítés:
Anyukám jut eszembe erről a hatlaposról, csuda jól tudta csinálni, de már én is
A palacsintának számos változata van. Most egy banános palacsintát készítünk el.
Nagymama habrolója
Hozzávalók:
Elkészítése
Tünde kuglófja
A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. Az alaprecept számos változata létezik, néha a mártást hagyják el, máskor a zöldségeket variálják. A Görögországban leggyakoribb változat a padlizsán mellett tartalmazhat cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is.
Nagyobb adagot is érdemes gyúrni, mert a hűtőben egy hétig is eláll, a mélyhűtőben pedig hónapokig.