Írta:
• 2013, augusztus 08, csütörtök

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt,
  • 2 tojás,
  • 15 dkg zsír, egy kevés tejföl,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 20 dkg füstölt szalonna,
  • 15 dkg darált vagy vagdalt főtt füstölt hús,
  • 1 kiskanál só

Elkészítése


Összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd összegyúrjuk az egyik tojással, a zsírral, a sóval meg annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kap­junk.

Egy óráig hűvös helyen pihentetjük, majd félujjnyinál vékonyabbra nyújtjuk. 7×7 centis négyzetekre vágjuk, és megtöltjük késsel péppé kapart füstölt szalonna meg da­rált füstölt hús keverékével. A tésztát összete­kerjük, két végüket ujjunkkal benyomjuk, ne­hogy a töltelék kiessen belőle, és sütőle­mezre fektetve, a második tojással kenve, szép pirosra sütjük.


Hidegen kínáljuk.

 


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!