Kuglóf recept

 Tünde kuglófja

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • margarin a forma kikenéséhez

Elkészítése:

A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a lisztet,sütőport és a szódabikarbónát.
A fehérjékből habot verünk, és óvatosan,  a lisztes masszához adagoljuk. Ha kakaósat szeretnénk, akkor a massza 2/3 részét tesszük a formába, a maradékba beleszitálunk egy evőkanál  kakaóport, és úgy öntjük a világos tésztára. Egy kanállal óvatosan belekavargatunk, ettől lesz “márványos” a tészta, amikor megsül, és felvágjuk.

Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Ízlés szerint ehhez az alap tésztához adhatunk csokidararabokat, aszalt gyümölcsöket, diót stb… fantázia kérdése.

Tunde-kuglofja

 

 

Kuglóf 1

tunde kuglofja
Jó étvágyat!

Beküldő: Tündér70

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!