A csörögefánk az újév napjához kötődik, a lencse, a malacpecsenye és a korhelyleves mellett
Hozzávalók
- 50 dg liszt
- 3 dl tejföl
- 1 vaníliáscukor
- 10 dg vaj
- 6 db tojássárga
- 1 csipet só
- a sütéshez olaj
- baracklekvár
- porcukor
Címke: fotó
Gesztenyés kifli I.
Karácsonyi hangulatot ad a gesztenye illata.
Hozzávalók
- 17 dkg vaj,
- 17 dkg liszt,
- 1 kávéskanál porcukor és
- 1 evőkanál tejföl
Töltelék:
- 40 dkg gesztenye
- 15 dkg porcukor
- kevés vanília és
- 2 tojásfehérje
Elkészítése
Juhtúrós pogácsák
Egyszerűen, könnyen és gyorsan elkészíthető a juhtúros pogácsa
Hozzávalók:
- 1 dl langyos tej
- 1 evőkanál cukor
- 20 g élesztő
- 380 g liszt
- 250 g juhtúró
- 100 g tejföl
- 40 g puha vaj
- 2 tojássárgája + a kenéshez,
- kávéskanál só
- bors
Elkészítése
Oroszkrém torta „Beuskától”
Hozzávalók
Piskóta
- 6 tojás,
- 12 dkg cukor,
- 12 dkg liszt,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 cs. sütőpor,
Krém
- 1 cs. vaníliás pudingpor,
- 2,5 dl tej,
- +1.5 dl tejszín (hulala),
- 5 dkg mazsola,
- 10 dkg barack befőtt,
- 1 citrom,
- 1 banán
- + egy kicsi cukor,
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kókuszos franciadrazsé torta „Ninától”
A recept leírása, hozzávalók: Piskótához: 6 tojás, 6 ek. kristálycukor, 1 dl olaj, 1 cs. sütőpor, 4 ek. finomliszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gyors kakaós süti „Eveetől”
Hozzávalók
- 4 evőkanál liszt,
- 2 evőkanál tej,
- 3 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál cukor,
- 2 evőkanál kakaópor,
- 1 tojás
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kekszes kúp „Évikétől”
Ez egy nagyon finom, gyors, sütés nélküli édesség.
H o z z á v a l ó k : 25 dkg háztartási keksz apróra törve (nem darálva!), 2 tojás, 12,5 dkg Rama margarin, 20-25 dkg cukor, 5 dkg keserű kakaópor, 1 vaníliás cukor, 5-10 dkg kókuszreszelék. Jó még bele: mazsola, narancshéj, vágott dió, aszalt gyümölcs, stb
Túrós galuska „Lillától”
Finom és könnyen elkészíthető túrós galuska, kicsit másképp.
Hozzávalók: 4 csomó újhagyma, vagy 2 szál póréhagyma, 20 deka liszt, 2 tojás, 4 evőkanál olaj, 1 deci tejföl, só és természetesen tehéntúró, amiből 20 dekát mérünk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Esseni borsóleves sajtgaluskával „Vanyustól”
A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel!
Hozzávalók
- 1 kg marhahús,
- 3 db sárgarépa,
- 1 db zöldség,
- 1 fél üveg zöldborsó,
- 1 kis fej zeller,
- karalábé,
- vegeta,
- ízlés szerint só,
- bors,
- majoránna,
- 2 evőkanál vaj,
- 5-6 evőkanál búzadara,
- 1o dkg füstölt reszelt sajt,
- 1 tojás sárgája,
- só,
- bors,
- 1 kiskanál szódabikarbóna,
- 2 dl tej,
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kókuszkocka a régmúltból
Egy nagyon régi, de finom, egyszerűen elkészíthető süti receptjét írom most le. Jó étvágyat !
H o z z á v a l ó k :
- 20 dkg cukor,
- 5 dkg margarin,
- 1 tojás,
- 2 ek folyékony méz,
- 1 cs. sütőpor,
- 30 dkg liszt,
- 2 dl tej.
M á z :
- 20 dkg Ráma,
- 6 ek cukor,
- 3 ek kakaópor,
- 6 ek tej.
E l k é s z í t é s :
Gesztenyés méhkas süti „Évitől”
Hozzávalók
- 50 dkg gesztenyemassza
- 10 dkg darált keksz
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint porcukor
- kb 2,5 cl rum vagy aroma
- kakaópor
- kerek keksz
Elkészítése
Tojáskrém „Évikétől”
Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le
Hozzávalók
- 4 db főtt tojás
- 15-20 dkg vaj
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 1 csokor snidling, vagy zöldhagyma (esetleg vöröshagyma)
- só (én inkább ételízesítőt használok), aki szereti
- bors
Elkészítése
Sajt házilag
Most egy nagyon gyorsan elkészülő finomságot írok le. Az „összmunka” 15-20 perc!
Hozzávalók
- 1 liter tej,
- 0,5 kg túró,
- 6 dkg vaj,
- 1 tojás,
- 1 tk szódabikarbóna,
Fűszerezés
- kömény,
- kapor,
- fokhagyma vagy
- bármilyen zöldfűszer, amit szeretünk,
Elkészítése
Kevert megyes süti „Évikétől”
Most egy nagyon egyszerű, de finom sütemény receptjét osztom meg a kedves olvasókkal
H o z z á v a l ó k :
- 15-20 dkg cukor (ki milyen édesen szereti)
- 10 dkg margarin
- 1 vaníliás cukor
- 2 tojás
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 30 dkg magozott meggy
E l k é s z í t é s
Barbie-s csokitorta „Bebytől”
Amellett, hogy szép, nagyon finom is! Nagyon jó meglepetés, és biztos siker!
Hozzávalók: A tésztához: 12db tojás, 12 evőkanál cukor, 2 csomag sütőpor, 10 evőkanál liszt. A krémhez: 8 tojás, 1 tábla csoki, 40dkg porcukor, 40dkg vaj, vagy margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál kakaópor. Díszítéshez: 5dl habtejszín, 2 csomag habfixáló, ételfesték, cukorgyöngyök. Egy kattintás ide a folytatáshoz….