Almás pite

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • csipet só
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl natúr joghurt
  • késhegynyi szódabikarbóna

Töltelék

  • 1,5 kg alma
  • 10 dkg cukor / ízlés szerint/
  • fahéj ízlés szerint

Elkészítés

A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint és szétmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, majd összedolgozzuk. A tésztát kb.fél órára hagyjuk a hűtőben pihenni, ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket.

A töltelék elkészítése

Hámozzuk meg az almát majd reszelőn /nagylyuku/ lereszeljük. Egy nagy lábosba tegyük az almát, adjunk hozzá ízlésünknek megfelelő cukrot és fahéjat. Kb.10-15 percig pároljuk az almát.

Amikor elkészült a töltelék, vegyük ki a tésztát a hűtőből és osszuk két részre. Sütőpapíros. kb .32*40 cm- es tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát. Szurkáljuk meg villával a tésztánkat és öntsük rá a megpárolt almát. Simítsuk el, majd tegyük rá a második kinyújtott tésztalapot is.

A tészra tetejét szurkàljuk meg ismét villàval néhâny helyen.

Kb. 40-50 percig süssük 180 fokon alul- felül és amikor szép aranybarnàra sült a teteje akkor elkészült a süti.
Porcukor tetejére.

Almas pite

Beküldő: Allexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!