Végre újra megsütöttem ezt a csodás finomságot, nálunk ez az egyik kedvenc!
hozzávalók
- 1 kis tejföl
- 2 dl zsír
- 6 dl liszt
- 2 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- csipet só
Címke: élesztő
Diós bejgli, elronthatatlan recept, a kezdők is bátran kipróbálhatják!
A recept nagyon könnyű, ezért bátran kipróbálhatja az is, aki még nem sütött bejglit.·
hozzávalók:
- 3 rúd van belőle
- 1 pohár tejföl ( 2 dl )
- 1 pohár sertés zsír (2 dl)
- 2 egész tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál só
- 1 cs élesztő ( 5 dkg )
- kb 60- dkg liszt
- Kenéshez :
- 1 tojás
- Mák töltelék ( 3 rúdhoz )
- 50 dkg mák
- 40 dkg cukor
- tej
- 2 cs van.cukor
- ízesíteni lehet :
- reszelt citromhéj
- mazsola
- aszalt gyümölcsök
- birsalmasajt
- Dió töltelék ( 3 rúdhoz )
- 50 dkg dió
- 40 dkg cukor
- tej
- 2 cs van.cukor
- ízesíteni ugyanazokkal lehet mint a mákost.
Elkészítés
Extragyors kelt tészta, készíthető belőle kakaós csiga, túrós batyu, de akár lekváros bukta is!
Ez egy csodás recept, mert számtalan finomság készíthető belőle. Ebből szoktam sütin a kakaós csigát és a túrós batyut is, de akár lekváros buktának is jó.
hozzávalók
- 50 dkg fehér finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csipet só
- 2 egész tojás
- 3 dl 2,8%-os langyos tej
- egy kocka friss élesztő (4.2 dkg)
- 12 dkg olvasztott vaj
ELKÉSZÍTÉSE:
Almás lepény, mindig így sütöm, mert egyszerű és csodásan sikerül!
Mindig így sütöm, mert ez a recept tökéletes és tényleg nem lehet elrontani!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 45 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 10 dkg porcukor
- 60 ml tej
- 3 dkg friss élesztő
- 12 dkg margarin
- 1 ek zsír
- 1 db tojás
- A töltelékhez:
- 1,5 kg alma
- fahéj ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- 3 ek búzadara
- Az alsó lap szórásához:
- 5 dkg darált dió
- A tetejére:
- 1 db tojás
Elkészítés:
Sütőben sült fánk, nagyon finom és egyszerű a recept!
Egyszerű és elronthatatlan, ezért mostanában már csak így sütöm!
Hozzávalók
- 2,5 dkg friss élesztő
- 2 ek. porcukor
- 3 dl tej
- 50 dkg liszt
- + a nyújtáshoz
- csipet só
- 2 tojássárgája
- 5 dkg vaj/margarin olvasztva
- olaj a kenéshez.
Elkészítés
Magos pogácsa, ha valami különleges csodát készítenél!
A kedvenc pogácsa receptünk, sokszor elkészítem és mindig óriási sikere van!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg füstölt sajt reszelve
- 1 dl görög joghurt vagy tejföl
- 1 tojás
- 12,5 dkg vaj
- 1 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 5 dkg magkeverék + a tetejére
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés
Szakállas pogácsa, nem lehet vele melléfogni!
Gyakran megsütöm, mert elmondhatatlanul finom és nagyon egyszerű a recept!
hozzávalók
- Tészta :
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 dkg élesztő
- 2 ek langyos tej+pici cukor
- 2 tojás sárgája
- 1kk só
- 3 ek tejföl
- 1 csipet pirospaprika
- 5 dkg reszelt sajt
- Krém :
- 15-20 dkg tömlős sajt
- 5 dkg puha vaj
- 5 dkg mascarpone
- 10 dkg reszelt sajt
- pici só
- Forgatáshoz és a tetejére:
- 15-20 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Lekváros papucs, egyszerű és tényleg nagyszerű édesség!
Ma valami gyors és finom édességre vágytunk, ez a finomság lett belőle!
hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 0,5 kk só
- 3 ek cukor
- 2 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 1 vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 10 dkg olvasztott margarin
- Töltelék :
- szilvalekvár
- Tetejére :
- 1 tojás
- porcukor
Elkészítés
Kakaós, fahéjas briós, a tésztája finom és nagyon lágy!
Nem szárad ki, finom lágy marad, ha egyszer megkóstolod, még sokszor elkészíted majd!
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 125 ml tej
- 2 dkg friss élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 65 ml étolaj
- 1 ek. tejföl
- A töltelékhez:
- 3 ek kakaópor
- 1 tk őrölt fahéj
- cukor ízlés szerint
- A lapok lekenéséhez:
- 4 tk étolaj
- A briós lekenéséhez:
- 1 tojás sárgája
- 1 ek tej
Elkészítés:
Sajtos muffin, nálunk felkerült a családi étlapra!
Muffinnak valójában csak a formája miatt nevezhető. Az mindenképpen elmondható, hogy nem csak mutatós, de nagyon finom kalácska.
hozzávalók
- Tészta :
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 tk cukor
- 1 tk só
- 1 dl olaj
- 1 egész tojás
- Töltelék :
- 10 dkg puha vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 kk só
- Tetejére :
- enyhén felvert tojás
- szezámmag
- lenmag
Elkészítés
Pudingos bukta, mióta kipróbáltuk, mindig így kéri a család!
A legegyszerűbb édes süti, amit mostanában sütöttem, de nálunk hatalmas kedvenc lett!
hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 2,5 dl tej,
- 1 tojás,
- 2-3 e.k. cukor,
- 1 k.k. só,
- 12 dkg margarin
- vagy 2 e.k. zsír.
- Töltelék:
- 1 vanília puding,
- 3 e.k. cukor,
- 3 dl tej,
- 1 vaníliás cukor
Elkészítés
Diós és mákos háromszög, finom puha másnap is!
Ha marad belőle, másnap is fogyasztható, nálunk egyszerűen kedvenc lett!
hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 2 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1/2 kk só
- 10 dkg olvasztott margarin
- 1 egész tojás
- Töltelék:
- Mákos
- 12 dkg darált mák
- 8 dkg cukor
- 75 ml víz
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 vaníliás cukor
- Diós
- 20 dkg dió
- 10 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 dl tej
Elkészítés
Mákkrémes szilváslepény, valódi ínyencség, ezt megéri kipróbálni
Ha valami finomat akarsz sütni, próbáld ki ezt a csodás mákos sütit!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 400 g finomliszt
- 1 tasak (7 g) instant élesztő
- 80 g kristálycukor
- 1 csipet só
- 150 g vaj/margarin
- 1 dl tej
- 2 tojás
- A krémhez és a rakományhoz:
- 2,5 dl tej
- 2,5 dl tejszín
- 300 g darált mák
- 1 tasak vaniliás pudingpor
- 1 tojássárgája
- 40 g vaj/margarin
- 100 g kristálycukor
- 2 tasak bourbon vaníliás cukor
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 citrom héja
- 1,5 kg érett, de nem túl lágy szilva
- 3-4 ek. jégcukor
Elkészítés
Sonkás-sajtos kifli, képtelenség annyit sütni belőle, hogy elég legyen!
Mostanában ez lett a legújabb kedvencünk, nem tudok annyit sütni belőle, hogy elég legyen!
hozzávalók
- A tésztához
- 2 dl tej
- 7 g szárított élesztő
- 1 teáskanál porcukor
- 47 dkg finomliszt
- 1 teáskanál só
- 1 dl étolaj
- 1 db közepes tojás
- A töltelékhez
- 8 dkg puha margarin
- 8 dkg reszelt sajt
- 10 dkg füstölt sonka apróra vágva
- A tetejére :
- 1 db tojás
- bármilyen mag ,ízlés szerint
Elkészítés
Zserbó ahogy mi szeretjük, elmondhatatlanul finom és nem lehet elrontani!
Zserbó és mákos szelet készült, ezek a kedvenceink, nem lehet elrontani, így gyakran meg is sütöm!
hozzávalók
- Zserbó
- 60 dkg liszt,
- 30 dkg margarin,
- 1 dl tej,
- 1,5 dkg élesztő,
- 0,5 dl rum,
- 10 dkg cukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna,
- csipetnyi só.
- Töltelék:
- 40 dkg darált dió,
- 40 dkg sárga barack lekvár,
- 30 dkg cukor.
- A tésztát egy óráig hideg helyen pihentetjük.