Mostanában ez lett a legújabb kedvencünk, nem tudok annyit sütni belőle, hogy elég legyen!
hozzávalók
- A tésztához
- 2 dl tej
- 7 g szárított élesztő
- 1 teáskanál porcukor
- 47 dkg finomliszt
- 1 teáskanál só
- 1 dl étolaj
- 1 db közepes tojás
- A töltelékhez
- 8 dkg puha margarin
- 8 dkg reszelt sajt
- 10 dkg füstölt sonka apróra vágva
- A tetejére :
- 1 db tojás
- bármilyen mag ,ízlés szerint
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk,majd 15 percet kelesztjük. Addig a margarint kikeverjük,hozzá tesszük a sajtot és a sonkát. A tésztánkat 12 egyenlő részre osztjuk és 12×18 cm -esre nyújtjuk. A felétől pizza vágóval 6-7 csíkot vágunk a felső részén.
Az alsó részre teszünk a vajas masszából és feltekerjük,hogy a vágások vége alulra kerüljön.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk és újabb 15 percig pihentetjük. Lekenjük az enyhén felvert tojással és szórjuk magokkal. 180°-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési módban 20-25 percig sütjük.
Juhászné Ildikó receptje
—Tökéletes reggeli!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
