A recept nagyon könnyű, ezért bátran kipróbálhatja az is, aki még nem sütött bejglit.·
hozzávalók:
- 3 rúd van belőle
- 1 pohár tejföl ( 2 dl )
- 1 pohár sertés zsír (2 dl)
- 2 egész tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál só
- 1 cs élesztő ( 5 dkg )
- kb 60- dkg liszt
- Kenéshez :
- 1 tojás
- Mák töltelék ( 3 rúdhoz )
- 50 dkg mák
- 40 dkg cukor
- tej
- 2 cs van.cukor
- ízesíteni lehet :
- reszelt citromhéj
- mazsola
- aszalt gyümölcsök
- birsalmasajt
- Dió töltelék ( 3 rúdhoz )
- 50 dkg dió
- 40 dkg cukor
- tej
- 2 cs van.cukor
- ízesíteni ugyanazokkal lehet mint a mákost.