Magos pogácsa, ha valami különleges csodát készítenél!

A kedvenc pogácsa receptünk, sokszor elkészítem és mindig óriási sikere van!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg füstölt sajt reszelve
  • 1 dl görög joghurt vagy tejföl
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 5 dkg magkeverék + a tetejére
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés


Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a cukorral, majd a többi hozzávalóval kidagasztjuk a tésztát. 40 percig kelesztjük, és lisztezett felületen kinyújtjuk 2 cm vastagra.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és 20 percet pihenni hagyjuk.Lekenjük tojással, szórjuk maggal és 200 fokra előmelegített alsó-felső sütési funkcióban 20-25 percet sütjük

Juhászné Ildikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!