Pudingos bukta, mióta kipróbáltuk, mindig így kéri a család!

A legegyszerűbb édes süti, amit mostanában sütöttem, de nálunk hatalmas kedvenc lett!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 tojás,
  • 2-3 e.k. cukor,
  • 1 k.k. só,
  • 12 dkg margarin
  • vagy 2 e.k. zsír.
  • Töltelék:
  • 1 vanília puding,
  • 3 e.k. cukor,
  • 3 dl tej,
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés


A hozzávalókból tésztát dagasztunk és a kétszeresére kelesztjük. Kiborítjuk deszkára, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. 12 cm csíkokra vágjuk. A csíkokat pedig háromszögekre. Ezeket töltjük a hosszabb felénél. Két sarkot kissé behajtjuk és feltekerjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Töltelék: 1 vanília puding, 3 e.k. cukor, 3 dl tej, 1 vaníliás cukor. Megfőzzük, kihűtjük és ezzel töltjük a buktákat. (lehet lekvárral vagy túróval is tölteni. Mindegyikkel nagyon finom.)

A buktákat tepsibe rakjuk, hagyjuk még kelni 25-30 percet majd előmelegített sütőben sütjük.

Andrea Cziráné Nagy receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!