Vajas diós, édesanyám receptje szerint, mi nagyon szeretjük ezt a finomságot!

Édesanyám receptje. Nagyon szeretem de ritkán sütöm mert sok tojás kell hozzá, pedig elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojássárga
  • 2 evőkanál víz
  • Töltelék:
  • 12 db tojássárgát
  • 30 dkg cukorral
    Habosra keverjük és hozzáadunk
  • 30 dkg darált diót majd
  • 12 db tojásfehérje habját hozzákeverjük.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes gesztenyekrémes torta, fenségesen finom lett, rajongunk érte!

Mikor valami nagyon finom sütivel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt az édes finomságot. Minden alkalomra jó választás.

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál darált dió
  • 1 evőkanál keményítő
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 csomag sütőpor,
  • csipet só.
    Krém:
  • 2 csomag gesztenye massza/500 g /
  • 500 g mascarpone
  • 3 dl tejszín /ha szükséges habfixáló/
  • fél üveg magozott darabolt meggy
    Szirup:
  • 1 dl meggylé,
  • 1 evőkanál meggy lekvár,
  • korty rum aroma,
  • 1 kávéskanál cukor
  • Díszítéshez
  • Meggy
  • gesztenyemassza,
  • tejszín,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dióhabos kávés krémes szelet, káprázatosan finom és nem is nehéz elkészíteni!

Családi összejövetelekre, vendégvárónak is remek, mert ezzel a sütivel nem lehet betelni. Nálunk nagy kedvenc, ezért gyakran meg is sütöm.

Hozzávalók:

  • a piskótához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 2 ek étolaj
  • ½ cs sütőpor
  • a diós hablaphoz:
  • 6 db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg durvára vágott dió
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 1 púpozott ek jó sűrű baracklekvár
    A krémhez:
  • 6 db tojás sárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl presszó kávé
  • 25 dkg vaj
  • 1 ek zselatin
    A tetejére:
  • 20 dkg csokoládé +
  • 2 ek étolaj
  • 5 kis kocka fehér csokoládé +
  • 1 tk étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós és mákos félbehajtott kiflik, napokig eltartható édes csoda!

Ma egy kis diós és mákos félbehajtott, omlós, dobozban sokáig elállós készült. Ünnepekre is remek választás, az ilyen édes finomságoknak senki sem tud ellenállni.

Hozzávalók:

  • 1/2 kg liszt,
  • 25 dkg hideg zsír (lehet akkor házi)
  • jó csipet só,
  • 2 tojássárga,
  • 2 tojás fehérje a kenéshez
  • 1 dl langyos tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 1 jó nagy kanál tejföl
  • Töltelék:
  • kb 20 darált dió
  • 5 dkg porcukor és
  • 20 mák, 5 dkg kristálycukorral le darálva,
  • 1-1 reszelt citromhéja,
  • 1-1 vaníliás cukor.és
  • 2 x 1-2 kanál barack lekvár
  • plusz porcukor a végén a szóráshoz, hempergetéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas leveles tészta, dióhabos töltelékkel, mikor valami diós sütire vágyik a család!

A tésztában nincs cukor így lehet variálni, sós sajtos krémtöltelékkel is finom, vagy éppen habrolónak is jó a tészta. Napokig friss, finom!

Hozzávalók

  • Tészta elkészítése:
    Vajas rész:
  • 26 dkg vaj,
  • 3 dkg liszttel összedolgozva és hideg helyen pihentetni negyed órát
    Tészta elkészítése:
  • 30 dkg liszt
  • 3 dkg vaj
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 evőkanál ecet
  • 1,5 dl víz
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 3 tojás fehérje
  • 15 dkg darált dió
  • egy marék mazsola
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncs szelet, nálunk hatalmas kedvenc ez a káprázatos és ízletes sütemény!

Vannak olyan sütik, amiket nem lehet megunni. Nálunk ez a hatalmas kedvenc, amit bármilyen alkalomra elkészíthetek, mert mindenki rajong érte.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 60 dkg finomliszt
  • 25 dkg zsír
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • Töltelék:
  • 20 dkg kristálycukor
  • 3 dl víz
  • 20 dkg darált dió
  • 2 ek. kakaó
  • 1 rumaroma
  • A lapok lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • máz hozzávalói:
  • 1 db tojás fehérje
  • 30 dkg porcukor
  • 1 citrom leve
  • 2-3 ek málnaszörp
  • 1 főzős puncs pudingpor
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós – mákos tekert kalács, valami fenséges lett, megéri kipróbálni!

A mai nap 4 rúd kalácsot sütöttem, fele mákos, fele diós. Nagyon finom lett. Megéri kipróbálni, ha valami édes csodát sütnél az ünnepre.

Hozzávalók

  • 100 dkg finomliszt
  • 8 dkg cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 6-7 dl tej
  • 4 dkg friss élesztő
  • 4 db tojás sárgája
  • csipet só
  • A kalács lekenéséhez:
  • 1 db felvert tojás
    A töltelékhez:
  • 20 dkg darált mák
  • 7-8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 -2 ek étolaj
    A diós töltelékhez:
  • 20 dkg darált dió
  • 8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 -2 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négy szálból font kerek diós kalácsot sütöttem, szerintem fenséges lett!

Nálunk mindig ott a helye az ünnepi asztalon. Ha te is szereted, de a megszokott forma helyett kipróbálnál valami ujjat, érdemes elolvasnod ezt a receptet.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak porélesztő,v. 2.5 dkg friss felfuttatva,
  • 6 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 3 ek olaj
  • kb 3 dl tej
  • 1 tojás +
  • 1 tojás kenni
    Töltelék:
  • 6 dkg őrölt dió
  • 3-4 dkg olvasztott vaj
  • 5 dkg cukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nescafés szelet, ínycsiklandó diós sütemény, amivel bárkit lenyűgözhetsz!

Ezt a csodás sütemény receptet a helyi,megyei újságban találtam,1996 -os számban.
Két db roppanós pörkölt dióshabos lapok között a kávés ,tejszínes vajas krém.
Mennyei finom lett.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 35 dkg durvára vágott pirított dió
  • 6 tojásfehérje
  • 35 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 6 ek. liszt
  • A krémhez:
  • 6 tojássárgája
  • 4 ek. cukor
  • 1 dl erős nescafé
  • 2 ek liszt
  • 20 dkg vaj
  • 2,5 dl habtejszín
    A tetejére:
  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 15 fél dió
  • 1 ek kristálycukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kossuth kenyér, ha szereted a diós, kakaós finomságokat, kóstold csak meg!

Március 15 tiszteletére sütöttem meg a Kossuth kenyeret most második alkalommal. Finom, omlós, könnyű tésztája lett. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 6 dkg durvára vágott dió
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 14 dkg finomliszt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A valódi házias zserbó, rajongunk ezért a csodás süteményért!

A zserbó minden alkalomra remek választás, mert nem lehet megunni és mindenki szereti. Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni.

Hozzávalók

  • 25 dkg ráma margarin
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojássárga
  • 3 ek tejföl
  • 2 dkg élesztő
  • A töltelék
  • sárgabaracklekvár
  • 35 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • Teteje
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tere-fere krémes, fenséges édes csoda, ami remek választás minden alkalomra!

Mikor valami édesre vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nagyon krémes és nagyon finom, nem lehet betelni vele. Mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

a tésztához:

  • 6 db tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg Tere-fere keksz darálva
  • 12 gramm sütőpor
  • 4 evőkanál víz
  • A krémhez:
  • 6 db tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 3 púpozott evőkanál liszt
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg csokoládé
  • 25 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 3 dl tejszínhab
  • A díszítéshez:
  • 4 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Jugói nápolyi, varázslatos finomság, amit nem lehet elrontani! Még csak sütni sem kell!

A gyors és egyszerű sütiket nagyon szeretjük, főleg ha ilyen ínycsiklandóak. Mikor nincs kedved a bonyolult krémes édességekhez, de valami káprázatos sütivel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt a receptet.

Hozzávalók

  • 50 dkg darált keksz
  • 1 csomag mazsola
  • 10 dkg darált dió
  • 1 csomag vanília cukor
  • 6 egész tojás
  • 14 kanál cukor
  • 1 kanál kakaó
  • 1 margarint
  • Fehér krém
  • 20 dkg. vaj
  • 25 dkg. cukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méhkas, gesztenyével, meggyel töltve! Sütés nélküli édes finomság, mire kettőt fordulsz, el is készül!

Nagyon finom sütés nélküli desszertet hoztam. Maradék kakaós piskóta szélekből készítettem el, természetesen keksszel is készíthető, más krémmel is tölthető.

Hozzávalók:

  • 30 dkg süteményszél
  • 1 ek kakaópor
  • 2 ek házi baracklekvár
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg darált dió
    A töltelékhez:
  • 20 dkg gesztenyepüré
  • 1 ek rumaroma
  • 15 szem házi ,cukrozott rumos meggy
    A forma szórásához:
  • 2 ek kókuszreszelék
  • Az aljára
  • 10 dkg vajas keksz
    A ragasztáshoz:
  • 5 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Keksztekercs sütés nélkül, fenséges kakaós csoda, ahogy mi szeretjük!

Sütés nélküli finomság, amit könnyen elkészítgetsz, ha valami édességre vágyik a család. Mindig van itthon egy kis háztartási keksz, hogy bármikor elkészíthessük ezt a finomságot.

Hozzávalók:

  • 1/2 kg háztartási keksz
  • 25 dkg vaj
  • 1,5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 3 dkg kakaópor cukrozatlan
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 rum aroma
  • 5 dkg durvára vágott dió
  • 5 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….