Tere-fere krémes, fenséges édes csoda, ami remek választás minden alkalomra!

Mikor valami édesre vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Nagyon krémes és nagyon finom, nem lehet betelni vele. Mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

a tésztához:

  • 6 db tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg Tere-fere keksz darálva
  • 12 gramm sütőpor
  • 4 evőkanál víz
  • A krémhez:
  • 6 db tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 3 púpozott evőkanál liszt
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg csokoládé
  • 25 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 3 dl tejszínhab
  • A díszítéshez:
  • 4 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése:

A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzá keverjük a sütőporral, keksszel elkevert darált diót. A tészta masszát 4 evőkanál vízzel lazítjuk. A 22 ×34 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tészta masszát bele öntjük,elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük, mint egy piskótát.

Krém készítése: A tojás sárgákat a liszttel, kakaóporral , cukorral , tejjel simára keverjük és felfőzzük. Közben bele tördeljük a csokoládét is és sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük és a kihabosított vajjal jól kikeverjük. A kihűlt süteményen elsimítjuk.

A tejszínt kemény habbá verjük és a krémre tesszük ,elsimítjuk. A csokoládét felolvasztjuk és a sütemény tetejét lespricceljük vele. Régi receptem,egy kis módosítással. Nagyon finom.

Jó étvágyat hozzá!

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!