Négy szálból font kerek diós kalácsot sütöttem, szerintem fenséges lett!

Nálunk mindig ott a helye az ünnepi asztalon. Ha te is szereted, de a megszokott forma helyett kipróbálnál valami ujjat, érdemes elolvasnod ezt a receptet.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak porélesztő,v. 2.5 dkg friss felfuttatva,
  • 6 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 3 ek olaj
  • kb 3 dl tej
  • 1 tojás +
  • 1 tojás kenni
    Töltelék:
  • 6 dkg őrölt dió
  • 3-4 dkg olvasztott vaj
  • 5 dkg cukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítés


Lágy tésztát dagasztunk és duplájára kelesztjük.Ha megkelt deszkán 4 cipóra osztjuk,és letakarva pihentetjük 15 percig. Egyenként téglalap formára nyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk a cukrozott citromhéjjal ízesített dióval.

Feltekerjük és a négy szálat megfonjuk.Sütőpapíros formában sütjük 35-40 percig  lassan,180 fokon. Ízlés szerint több cukrot is használhatunk,vagy édesítőt.Sajnos a formázást nem fotóztam, az izgalmak miatt, ugyanis én is most csináltam először. De videóról tanultam

bónusz videó

Istvanne Ago készítette

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!