Sütés nélküli finomság, amit könnyen elkészítgetsz, ha valami édességre vágyik a család. Mindig van itthon egy kis háztartási keksz, hogy bármikor elkészíthessük ezt a finomságot.
Hozzávalók:
- 1/2 kg háztartási keksz
- 25 dkg vaj
- 1,5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 3 dkg kakaópor cukrozatlan
- 1 evőkanál liszt
- 1 rum aroma
- 5 dkg durvára vágott dió
- 5 dkg mazsola
Elkészítés
A keksz felét ledaráltam. A másik fele kekszet egy zacskóba téve húsklopfolóval összetörtem.
A kekszet apró darabokra töröm, bele teszem egy nagy tálba.
A tejet, a cukrot, a kakaóport és a lisztet, mazsolát elkevertem, majd felforraltam. Amikor kissé hűlt a vajat, rum aromát hozzá kevertem. Ezt a keveréket ráöntöm a kekszre, a diót is rászórtam és jól összekeverem. Fóliára tettem, rudat formáztam belőle. Párszor meggömbölyítettem. Hűtőbe tettem. Másnap a fóliából kibontottam, porcukorral megszórtam és szeleteltem.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
