A valódi házias zserbó, rajongunk ezért a csodás süteményért!

A zserbó minden alkalomra remek választás, mert nem lehet megunni és mindenki szereti. Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni.

Hozzávalók

  • 25 dkg ráma margarin
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojássárga
  • 3 ek tejföl
  • 2 dkg élesztő
  • A töltelék
  • sárgabaracklekvár
  • 35 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • Teteje
  • csokoládé

Elkészítés


A lisztet átszitálni . Felolvasztani a ráma margarint,  belekeverni a cukrot és a tojássárgát . Az élesztőt keverjük össze kevés cukorral és tejjel. A lisztben egy kis mélyedést csinálni és beleönteni az élesztőt, rászórni egy kevés lisztet .

A lisztre megy a tejföl a rámás masszát és jól összedolgozni . A tésztából 4 cipót formálni 1/2 órát pihentetni.  A tésztát nyújtani bekenni lekvárral,  majd megszórni cukrozott dióval . Ezt folytatni míg el nem fogy a tészta . Előmelegített sütőben világos barnára sütni

Farkas Erika‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!