Vajas diós, édesanyám receptje szerint, mi nagyon szeretjük ezt a finomságot!

Édesanyám receptje. Nagyon szeretem de ritkán sütöm mert sok tojás kell hozzá, pedig elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojássárga
  • 2 evőkanál víz
  • Töltelék:
  • 12 db tojássárgát
  • 30 dkg cukorral
    Habosra keverjük és hozzáadunk
  • 30 dkg darált diót majd
  • 12 db tojásfehérje habját hozzákeverjük.

Elkészítés


A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, majd két órát pihentetjük. A tésztát kétfelé vágjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Az egyik lapra ráöntjük a tölteléket és betakarjuk a másik lappal. Megszurkáljuk és kb. 170 °-on pirosra sütjük.

Konkoly Hajnalka készítette

—Ildikó Verébné: Ilyen lett és azt mondták a fiúk,hogy finom 🙂

—Ildikó Mészáros: Nekem is anyukámtól van ez a recept csak nyolc tojással és még ha van tojásfehérje pluszba hozzá teszem

Konkoly Hajnalka készítette

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!