Édesanyám receptje. Nagyon szeretem de ritkán sütöm mert sok tojás kell hozzá, pedig elképesztően finom!
Hozzávalók
- Tészta:
- 25 dkg vaj
- 30 dkg liszt
- 2 db tojássárga
- 2 evőkanál víz
- Töltelék:
- 12 db tojássárgát
- 30 dkg cukorral
Habosra keverjük és hozzáadunk - 30 dkg darált diót majd
- 12 db tojásfehérje habját hozzákeverjük.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, majd két órát pihentetjük. A tésztát kétfelé vágjuk.
Az egyik lapra ráöntjük a tölteléket és betakarjuk a másik lappal. Megszurkáljuk és kb. 170 °-on pirosra sütjük.
Konkoly Hajnalka készítette
—Ildikó Verébné: Ilyen lett és azt mondták a fiúk,hogy finom 🙂
—Ildikó Mészáros: Nekem is anyukámtól van ez a recept csak nyolc tojással és még ha van tojásfehérje pluszba hozzá teszem
Konkoly Hajnalka készítette
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
