Nagyon finom sütés nélküli desszertet hoztam. Maradék kakaós piskóta szélekből készítettem el, természetesen keksszel is készíthető, más krémmel is tölthető.
Hozzávalók:
- 30 dkg süteményszél
- 1 ek kakaópor
- 2 ek házi baracklekvár
- 5 dkg vaj
- 10 dkg darált dió
A töltelékhez: - 20 dkg gesztenyepüré
- 1 ek rumaroma
- 15 szem házi ,cukrozott rumos meggy
A forma szórásához: - 2 ek kókuszreszelék
- Az aljára
- 10 dkg vajas keksz
A ragasztáshoz: - 5 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrtam. A formát kókuszreszelékkel megszórtam. Közepes gombócokat formáztam és a formát kibéleltem vele. A gesztenyét rumaromával ízesítettem.
Egy szem meggyet tettem az aljára, majd a gesztenyét. Szétkapcsoltam a formát és tálcára helyeztem. A kekszet olvasztott csokoládéba mártottam és méhkast ráhelyeztem.
Hűtőbe tettem,hogy az ízek összeérjenek. Nagyon finom lett.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vass Lászlóné Edit receptje