Kossuth kenyér, ha szereted a diós, kakaós finomságokat, kóstold csak meg!

Március 15 tiszteletére sütöttem meg a Kossuth kenyeret most második alkalommal. Finom, omlós, könnyű tésztája lett. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 6 dkg durvára vágott dió
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 14 dkg finomliszt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor

Elkészítése


A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a fahéjat, a citrom reszelt héját és a kakaóport, majd az egészet összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és könnyedén hozzá keverjük az aprított diót is.

A tésztát olajjal kikent,morzsával megszórt őzgerincformába öntjük és 160 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, tűpróbáig sütjük.
Amikor elkészült kivesszük és hagyjuk lehűlni, porcukorral meghintjük, hidegen szeleteljük.

Horváth Ilona szakácskönyvből

Vass Lászlóné Edit készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!