Kossuth kenyér, ha szereted a diós, kakaós finomságokat, kóstold csak meg!

Március 15 tiszteletére sütöttem meg a Kossuth kenyeret most második alkalommal. Finom, omlós, könnyű tésztája lett. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 6 dkg durvára vágott dió
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 14 dkg finomliszt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor

Elkészítése


A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a fahéjat, a citrom reszelt héját és a kakaóport, majd az egészet összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és könnyedén hozzá keverjük az aprított diót is.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A tésztát olajjal kikent,morzsával megszórt őzgerincformába öntjük és 160 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, tűpróbáig sütjük.
Amikor elkészült kivesszük és hagyjuk lehűlni, porcukorral meghintjük, hidegen szeleteljük.

Horváth Ilona szakácskönyvből

Vass Lászlóné Edit készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!