Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 1.5 dl habtejszín
  • 3 dl görögjoghurt
  • +3,5 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 5 dkg cukor
  • 8 g zselatinpor
  • A narancs zseléhez:
  • 3 dl narancslé
  • 9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
  • 2 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 pohár cukor,
  • 2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
  • 3/4 pohár étolaj.
  • meggy
  • meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös kevert süti, ha gyors és finom sütire vágysz

Egy kis édes finomság, amivel nem tud majd betelni a család! Finom és nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 300 g sült, hűtött, villával össztört sütőtök
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 narancs héja reszelve
  • 1/2 citrom héja reszelve
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál narancslé
  • 75 ml olaj
  • 100 gramm tortabevonó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam

Egyszerű és nincs vele sok munka, nálunk bekerült a kedvencek közé!

hozzávalók

  • Tangzhong recept:
  • 2 ek liszt,
  • 6 ek víz – ebből zselés, vízes rántást főzünk alacsony lángon és hagyjuk kihűlni.
  • a tésztához:
  • 3 dl tej,
  • 2 ek cukor,
  • 1 tasak porélsztő,
  • 500 g liszt,
  • ízlés szerint só,
  • 3 ek olaj,
  • tangzhong
  • Töltéshez:
  • sajt, virsli (4db, amit ketté vágunk)
  • Kenéshez:
  • 1 db tojás
  • Szóráshoz:
  • amit szeretnénk

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros kifli, a régi nagy favorit

Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • kb.3-4 ek.tejföl,
  • 29 dkg zsír,
  • 1 tojássárgája,
  • pici só,
  • kevés tej.
  • lekvár,
  • dió,
  • mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Londoni szelet, vagy más néven finom diós habos

A neve nem is fontos, a lényeg, hogy nagyon finom!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 4 db tojássárgája
  • 25 dkg finomliszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • A tetejére
  • 10 dkg sárgabaracklekvár
  • 4 db tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg dió (darált)
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu kis kaporral, nálunk nagy sikere van

Nagyon finom puha, büszke vagyok rá, nagyon finomra sikerült!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 db-hoz:
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 3 ek búzadara
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs vaníliáscukor
  • 2 tojás
  • lehet citrom héjat, mazsolát, vagy aprított kaprot beletenni.
  • A tetejére
  • 1-2 tojás,
  • 1 tk tejföl

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mangós csokis tortám, nagy sikere lett

Mi nagyon megszerettük, nagyon finom, ráadásul nem is bonyolult!

Hozzávalók:

18 cm-es tortaforma

  • Világos piskóta:
  • 3 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 1van.cukor,
  • 4 ek f.liszt
  • 2 dkg vaj,
  • 1/2 csomag sütőpor
  • Barna piskóta:
  • 3 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 2ek inst.kávé,
  • 1kk kakaópor
  • 2dkg vaj,
  • 1/2csomag sütőpor
  • Csoki krém:
  • 100 g étcsoki,
  • 250 g mascarpone,
  • 1ek porcukor,
  • 2dl tejszín
  • Mangós krém:
  • 1 érett mangó,
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos linzer, ahogy mi szeretjük

A finom linzert nagyon szeretjük, most mutatom nálunk melyik recept vált be!

Hozzávalók:

  • A linzertésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 22 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom leve
  • Valamint:
  • házi lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás torta, a finomság ami téged is lenyűgöz

Ünnepi alkalmakra valami finomat szeretnénk készíteni, ilyenkor jön jól ez a bámulatos torta recept!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 6 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 7 evőkanál olaj
  • 1cs v cukor
  • 1csipet só
  • Krém.
  • 2cs.karammellás puding
  • 7dl tej
  • 30 dkg margarin
  • 1 v. cukor
  • 2 flakon karamellás öntet

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rétes húzogatás nélkül, nálunk ez lett a befutó recept!

Nagyon finom és egyszerű én is így készítem. Nagycenki rétes a neve.

Hozzávalók

  • 5 hosszú szálhoz
  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 1 pohár tejföl (2 dl),
  • 1 tojás,
  • kis só.
  • Tészta kenéséhez:
  • 12 dkg olvasztott zsírt,
  • 6 dkg liszt,
  • zsír a feltekerés közbeni kenéshez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapucíner szelet készült ma, csodás lett

A család egy kis édességet kért, ezt a receptet érdemes kipróbálni, ha nem kóstoltad még!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 6 db tojás,
  • 6 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 7 dl tej, 25dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 evőkanál capuccino por vagy 1db 3:1-ben kávépor, 1
  • evőkanál kakaópor.
  • Tetejére:
  • 10 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….