Hozzávalók:
- A piskótához:
- 6 db tojás,
- 6 evőkanál cukor,
- 4 evőkanál liszt,
- 2 evőkanál kakaópor,
- 1 dl olaj,
- 1 csomag sütőpor.
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor,
- 7 dl tej, 25dkg vaj vagy margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 1 evőkanál capuccino por vagy 1db 3:1-ben kávépor, 1
- evőkanál kakaópor.
- Tetejére:
- 10 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, sütőport, lisztet, kakaóport és végül az olajat. 20X30-as kipapírozott tepsiben 200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Amíg sül elkészítjük a krémet.
A pudingporokat a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A vajat vagy a margarint porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és jól összekeverjük. A krémet elfelezzük, egyik felébe beletesszük a capuccino vagy a kávéport, másik felébe pedig a kakaóport.
A kihűlt piskótát kettévágjuk. Az alsó lapra tesszük a kávés krémet, erre jön a másik lap majd a kakaós krém. A tetejét leöntjük olvasztott csokoládéval és az egészet hűtőben jól lehűtjük, mert így szebben és könnyebben tudjuk szeletelni.
Ágnes Krokta receptje
—Ma én is ezt sütöm
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
