Kapucíner szelet készült ma, csodás lett

A család egy kis édességet kért, ezt a receptet érdemes kipróbálni, ha nem kóstoltad még!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 6 db tojás,
  • 6 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 7 dl tej, 25dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 evőkanál capuccino por vagy 1db 3:1-ben kávépor, 1
  • evőkanál kakaópor.
  • Tetejére:
  • 10 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, sütőport, lisztet, kakaóport és végül az olajat. 20X30-as kipapírozott tepsiben 200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Amíg sül elkészítjük a krémet.


A pudingporokat a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A vajat vagy a margarint porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és jól összekeverjük. A krémet elfelezzük, egyik felébe beletesszük a capuccino vagy a kávéport, másik felébe pedig a kakaóport.

A kihűlt piskótát kettévágjuk. Az alsó lapra tesszük a kávés krémet, erre jön a másik lap majd a kakaós krém. A tetejét leöntjük olvasztott csokoládéval és az egészet hűtőben jól lehűtjük, mert így szebben és könnyebben tudjuk szeletelni.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Ágnes Krokta receptje
—Ma én is ezt sütöm

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!