Nagyon finom és egyszerű én is így készítem. Nagycenki rétes a neve.
Hozzávalók
- 5 hosszú szálhoz
- Tésztához:
- 30 dkg liszt,
- 1 pohár tejföl (2 dl),
- 1 tojás,
- kis só.
- Tészta kenéséhez:
- 12 dkg olvasztott zsírt,
- 6 dkg liszt,
- zsír a feltekerés közbeni kenéshez.