Epres rebarbaralekvár, egy kis finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle!

Egy lekvár, ami finomabbá teszi a palacsintát, de nekünk annyira ízlik, hogy akár önmagában is képesek lennénk megenni.

Hozzávalók

  • 1 kg eper
  • 40-50 dkg piros húsú rebarbara, ha nincs lehet zöld is (tisztítva)
  • 1 kezeletlen, vagy biocitrom
  • 30-35 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 1 zacskó 3:1 dzsemfix
  • Aki szereti, ha a lekvár teljesen összeáll, az tehet
  • 1 kg gyümölcshöz
  • 1 zacskó dzsemfixet. Én inkább úgy szeretem, kissé folyós.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás, rejtett meggyes kevert sütemény! Egy ínycsiklandó sütemény, amit nem nehéz elkészíteni!

Most próbáltuk ki, nekünk nagyon ízlik, szerintem még sokszor meg fogom sütini.

Hozzávalók

  • egy 20×30 cm-es tepsihez:
  • 50 dkg magozott meggy
  • 23 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 5 db tojás
  • 8 dkg porcukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 1 dl tej
  • csipet só
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek liszt
  • A tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 3 dkg pirított mandulaforgács

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós, sós rúd, könnyen elkészíthető és mindenki rajong érte!

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, nálunk hatalmas sikere van! Sokszor meg is csinálom, mert nagyon szeretjük!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás felverve
  • 1 ek tejföl
  • ½ sütőpor
  • 2 kk. só
  • A tetejére:
  • 1 kisebb tojás
  • magvak tetszés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cseresznyés-diós kocka, más gyümölccsel is elkészíthető, csodálatos sütemény!

Könnyen elkészíthető és meglepően finom, nálunk nagy sikere van, nem lehet megunni ezt a csodát!

hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg darált dió
  • 1 cs. sütőpor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 18 dkg cukor
  • 1 cs. csníliás cukor
  • 2 tojás
  • 250 g görög joghurt
  • 50 ml tej
  • magozott cseresznye

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros kifli, békebeli péksütemény, ha egy kis finomságot készítenél!

A péksütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni. Reggelire is finom, mert tápláló és annyira ízletes!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 180 ml langyos tej
  • 2 dkg élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • Töltelék:
  • lekvár ízlés szerint (Én házi szilva lekvárt használtam☺️)
  • kenéshez :
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!

A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.

Hozzávalók

  • őszibarack
  • ízlés szerint cukor
  • vaníliás cukor
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarackbefőtt, ahogy mi készítjük! Nekünk ez nagyon bevált!

Egy biztos receptet keresel, amivel nem kell bajlódni? Már régóta csak így teszem el, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg csodásan sikerül.

hozzávalók

  • őszibarack
  • citromos víz
  • literenként 35-40 dkg cukor
  • késhegynyi szalicil

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diplomata torta, finom üdítő hatású nyárias csoda!

Egy kis finomság készült nálunk, szerintem nagyon finom lett, még biztosan sokszor elkészítem!

Hozzávalók:

  • A tortaalaphoz,
  • 24 cm-es formához:
  • 2 tojásos piskóta
  • 2 db tojás
  • 2 ek cukor
  • 2 ek liszt
  • 1 kk sütőpor
  • A torta oldalához és a közepére:
  • 200 gramm cukrozott babapiskóta
  • A túrós krémhez.
  • 3 dl tej
  • 1 csg tejszínes pudingpor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg vaj
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg porcukor / vagy ízlés szerint/
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 nagy narancs reszelt héja
  • 1 ananászkonzerv darabos
  • 2,5 dl ananász befőtt leve
  • 15 gramm zselatin
  • Továbbá:
  • 4,5 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 csg vaníliás pudingpor
  • A tetejére:
  • 1 tasak színtelen tortazselé
  • 1 narancs szeletelve
  • meggy szemek
  • 1,5 dl habtejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes-kókuszos varázs, ha valami édes csodára vágysz!

Ez nagyon guszta és egyben szép is, nálunk nagy sikere lett!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 6 tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl olaj
  • 22 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 7 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • a krémhez
  • 15 dkg fehér csokoládé
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • 5 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 15 dkg cukor
  • 3 dl habtejszín
  • 15 dkg meggy (befőtt)
  • 1 tasak zselatin
  • a tetejére
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 tasak vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöld dió befőttnek és lekvárnak, nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle!

Nálunk nagy sikere van, nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk

hozzávalók

  • zöld dió
  • víz
  • 1 dl 10 %-os ecet
  • 1 kis db fahéj rúd,
  • 8-10 db szegfűszeg,
  • 1 tk. citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Amandine süti, csupa csokis sütemény, ez biztosan a kedvenced lesz!

Csokisabb sütit el se lehet képzelni, elképesztően finom, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • egy 25/38 cm formához:
  • 3×4 db tojás,
  • 3×100 g cukor,
  • 3×2 kanál hideg víz,
  • 3×2 kanál étolaj,
  • 3×15 g kakaó(lehet 20g ),
  • 3×6 kanál liszt.
  • szirup a lapok áztatására:
  • 400 ml víz,
  • 120 g cukor(eredetileg ennek a mennyiségnek a duplájára kéne de nekem ez túl édesnek bizonyult),
  • 2 csomag kapucsínó por,
  • 2-3 kanál rum aroma.
  • Krém:
  • 4 db tojás sárgája,
  • 50 ml tej,
  • 2 kanál cukor,
  • 120 g porcukor,
  • 400 g vaj(80 %),
  • 3 kanál kakaó,
  • 400 g csokoládé <50% kakaó tartalmú legyen.
  • BEVONÓ FONDANT(házilag)
  • 50 dkg cukor
  • 2 dl víz
  • 1 kiskanál ecet

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos csíkos sütemény, hát ez jobb lett, mint vártam!

Nagyon finom lett. Az unokáknak is nagyon ízlett, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 24×39 cm-es tepsihez
  • A linzertésztához:
  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • szükség szerint tejföl
  • A mázhoz:
  • 5 ek baracklekvár
  • 15 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • A piskótatésztához:
  • 8 tojás,
  • 8 evőkanál liszt,
  • 8 evőkanál kristálycukor,
  • 8 evőkanál olaj,
  • 8 evőkanál darált dió,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 1 ek kakaópor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….