Csodás sütemény, mert nincs vele sok munka, de annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni!
Hozzávalók
- (kis méretű tepsihez)
- A blondie-hoz:
- 10 dkg fehér csoki
- 10 dkg margarin
- tojás
- 3 dkg cukor
- 8 dkg liszt
- 1 csipet só
- A krémsajtos réteghez:
- 12,5 mascarpone vagy más krémsajt
- 1 tojás
- 1 csomag vaniliás cukor
- 1/2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál citromlé
- eper öntethez:
- 3 evőkanál eper lekvár
Elkészítés
A margarint a csokival felolvasztjuk vízgőz felett vagy mikróban és hagyjuk langyosra hűlni. A cukrot elkeverjük a tojásokkal, sóval, majd mehet hozzá a liszt.
A krémsajtos réteghez is kikeverjük a hozzávalókat. Sütőpapíros tepsibe öntjük a blondiet,erre óvatosan rákanalazzuk a krémsajtot és végül mehet rá az eper lekvár szintén kanállal.
Egy villával a lekvárt óvatosan elkeverjük ,hogy márványos legyen. 180°-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Juhászné Ildikó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
