Epres-krémsajtos blondie, csodás sütemény, ráadásul nincs is vele sok munka!

Csodás sütemény, mert nincs vele sok munka, de annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • (kis méretű tepsihez)
  • A blondie-hoz:
  • 10 dkg fehér csoki
  • 10 dkg margarin
  • tojás
  • 3 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • A krémsajtos réteghez:
  • 12,5 mascarpone vagy más krémsajt
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 1/2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál citromlé
  •  eper öntethez:
  • 3 evőkanál eper lekvár

Elkészítés


A margarint a csokival felolvasztjuk vízgőz felett vagy mikróban és hagyjuk langyosra hűlni. A cukrot elkeverjük a tojásokkal, sóval, majd mehet hozzá a liszt.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémsajtos réteghez is kikeverjük a hozzávalókat. Sütőpapíros tepsibe öntjük a blondiet,erre óvatosan rákanalazzuk a krémsajtot és végül mehet rá az eper lekvár szintén kanállal.

Egy villával a lekvárt óvatosan elkeverjük ,hogy márványos legyen. 180°-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Juhászné Ildikó‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!