Keksztekercs, ahogy mi készítjük, egyszerű és nagyon ízletes

Egy csodás édesség recept, amit nem lehet megunni, ünnepekre mindig el kell készíteni, annyira szereti mindenki,

Hozzávalók :

  • A kekszes alaphoz –
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál lekvár
  • 1 dl (lefőzött fekete kávé )
  • 1 evőkanál rum
  • tej szükség szerint
  • A krémhez :
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túró rudi torta! Remek választás ünnepi eseményekre!

Egyszerű és finom torta recept, nálunk nagy kedvenc lett.

Hozzávalók

  • Piskótához:
  • 8 db tojás,
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor,
  • 4 evőkanál finomliszt,
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só,
  • 8 ek. cukor
  • Krém:
  • 50 dkg tehéntúró,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor,
  • 2 kávéskanál vanília aroma,
  • 1 dl víz,
  • 12 g zselatin (1 tasak por),
  • 3 dl habtejszín.
  • Máz:
  • 1 tábla tejcsoki,
  • 1 dl habtejszín
  • Dekoráció:
  • 5 db túró rudi (óriás)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diabetikus képviselőfánk, ahogy szereti a család

A recept egyszerű és nagyon finom, érdemes kipróbálni, nem is bonyolult.

hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg vaj
  • 50 ml víz
  • 50 ml tej
  • 3 db egész tojás
  • 1 cs zéró vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • és a kedvenc édesítőtök
  • Hab
  • 1 dl tejszín
  • és a kedvenc édesítőtök

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigó Jancsi torta, a megunhatatlan nagy kedvenc

A család nagyon szereti, ünnepi alkalmakra ez a finomság készül általában.

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 6 db tojás
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 6 ek. cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • Krém:
  • 8 dl habtejszín
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg kakaópor
  • 2 cs. habfixáló
  • + 2 dl habtejszín
  • Tetejére:
  • 15 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba torta, nálunk nagy kedvenc

Egy kis édesség, nálunk nagyon szeretik ezt az egyszerű, de elképesztően finom sütit.

Hozzávalók:

  • 12 db kifli,
  • 1 liter tej,
  • 3 db tojássárgája,
  • 10 dkg vaj- vagy ráma,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 15 dkg mák,
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Krém:
  • 4 db tojássárgája,
  • 8 dkg cukor,
  • 2 cs vaniliacukor,
  • 4 dl tej,
  • 1 cs. vaniliás puding
  • Tetejére:
  • 3 dl habtejszín,
  • 1 cs habfix

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zürichi kenyér és Császárzsemle, egyszerű recept

Nálunk nagyon ízlik mindenkinek, érdemes kipróbálni, nem bonyolult és finom.

Hozzávalók

  • A kovászhoz
  • 250 g finom- vagy kenyérliszt (nálam az előbbi)
  • 6 g! friss élesztő
  • 165 ml víz
  • A kenyérhez
  • a kovász teljes mennyisége
  • 375 g finom-vagy kenyérliszt
  • 210 ml víz
  • 10 g friss élesztő
  • 1 kockacukor
  • 15 g só
  • 25 g vaj
  • 2 evőkanál burgonyapehely (ha nem használunk, plusz 2 evőkanál liszttel helyettesítsük)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káposztával töltött pogácsa, a bevált recept

Rengeteg variációja van, mostanában így szoktuk sütni, nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1ek só
  • 2 ek cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék
  • 1kisebb fej káposzta
  • kevés olaj
  • só,
  • bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, egyszerű, olcsó és alig van vele dolog

Az jó ha mi sütjük mert finom és puha, ez finomabb a boltinál is.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,vagy teljes kiőrlésű
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet, (picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mónika féle sajtoskifli, ahogy nálunk szeretik, egyszerű és finom

Egy kis harapnivaló készült, nálunk nagy kedvenc, ezért gyakran sütjük

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 150 ml tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 ek só
  • 1ek cukor
  • 3 ek tejföl
  • 1nagy vagy 2 kicsi tojássárgája
  • Tésztára:
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg margarin
  • Tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • tej
  • reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felhő krémes, a süti amivel nem lehet betelni

Egyszerű, finom és nincs vele sok munka, ez a süti megunhatatlan

Hozzávalók

  • Tészta
  • 3 dl víz
  • 25 dkg margarin
  • 22 dkg liszt
  • 7 egész tojás
  • Következő krémmel töltjük.
  • 8 dl tej
  • 2 cs vaniliás pudingpor
  • 22 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 cs tejszínhabpotlópor
  • +2 cs habfikszáló

Elkészsítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lengyel szelet, nálunk még most is nagy sikere van

Több neve is van ennek a süteménynek én, így ismerem, 30 éve így kaptam a receptet…de hívhatják bárhogy, nagyon finom🙂

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dkg zsír
  • 1 evőkanál méz
  • 2 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • Tetejére:
  • 15 dkg étcsoki
  • 3 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu, ahogy a család szereti

A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, megmutatom, nálunk, hogy szereti a család.

Hozzávalók:

  • 50 dkg Mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 cs vaníliacukor
  • 3 dl kávé
  • kevés rum, vagy rum aroma
  • 40 db babapiskóta
  • holland kakaópor
  • 1 db sportszelet

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pavlova tekercs készült, többféle finom töltelékkel

Pavlova tekercset már több féle képpen elkészítettem. Szerintem nagyon finom minden töltelékkel. Biztos lesz még más ízzel is.
Pavlova tekercs sütőtökös krémmel

Hozzávalók:

  • 200 g tojásfehérje(kb 5 nagyobb tojás)
  • egy csipet só
  • 350 g kristálycukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 15 g kukoricakeményítő
  • 1/Töltelék:
  • 150g mascarpone
  • 100 g tejszín
  • 2/Töltelék:
  • 30 dkg sütőtök püré
  • 8 dkg darált dió (piritott)
  • 1 kávéskanál fahéj
  • ¼ kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1-1 jó csipet szerecsendió,gyömbér

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler áfonyalekvárral, nálunk így van nagy sikere

Az Isler az egyik kedvencünk, ezzel a finom lekvárral egyenesen megunhatatlan.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 28 dkg liszt,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • ízlés szerint őrölt fahéj.
  • Máz
  • kb. 20 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia krémes, nálunk nagyon bevált ez a recept

Ha egy kis édes finomságot ennél, ezt a receptet érdemes elmentened, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.

hozzávalók

  • 1 db bolti leveles tészta
  • A krémhez
  • 2 vaníliás puding,
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 vaníliás cukor
  • fél liter víz
  • 6 tojásfehérje
  • 7 dkg kristálycukor
  • Máz:
  • 15 dkg porcukor
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál lefőzött kávé
  • 1 púpos evőkanál liszt

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….