Egy kis édesség, ahogy nálunk készül, egyszerű és finom recept!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg Rama margarin
- fél doboz tejföl
- 4 tojás sárgája
- 4 dkg élesztő
- cukor ízlés szerint
- Krém
- 75 dkg túró
- 10 dkg mazsola
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál liszt
- 1 citrom reszelt héja
- 4 tojás fehérje
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és fakanállal adagoljuk a krémhez.
Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát, azt megkenjük a krémmel, majd rányújtjuk a másik tésztát is, a tetejét pedig egy kis cukros vízzel megkenjük. Takarék lángon sütjük kb. 45 percig, időnként ellenőrizzük.
Karácsonyi Hópehely receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
