Egyszerű és különlegesen finom saláta a mindennapokra
Hozzávalók:
- 1 kígyóuborka
- 4 gerezd fokhagyma
- só-, bors ízlés szerint
- 2 dl görög joghurt (fontos, hogy jó minőségű legyen)
Saláták kategória bejegyzései
Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!
Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 4 paradicsom
- 2 szál halványító zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 10 magozott fekete olajbogyó
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 csipet cukor
- 1 evőkanál kapribogyó
Elkészítése
Csípős padlizsánsaláta, alig van vele munka, fenséges falatok villámgyorsan!
Varázslatos saláta, könnyed és finom étel, amivel alig van munka!
Hozzávalók
- 2 nagyobb (vagy 3 kisebb) padlizsán
- 2 fejes saláta (kb. 20 dkg)
- 5 dkg rukolalevél
- 1 hegyes csípős paprika
- 4 evőkanál olívaolaj
- 8 evőkanál citromlé
- só
- őrölt bors
Elkészítése
Majonézeses burgonyasaláta
Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat
Hozzávalók :
- 1,5 kg burgonya
- 5 db csemegeuborka
- 5 db főtt tojás
- 1 db vöröshagyma
- 2 pohár (2 x 150g) tejföl
- majonéz
- só-,
- bors ízlés szerint
- 1 csokor kapor
Elkészítése
Balkáni uborkasaláta, káprázatos hűsítő csoda!
A hőségben nincs is jobb egy frissítő salátánál! Fantasztikus íze van és hamar elkészíthető!
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagyobb kígyóuborka kb 80 dkg
- só
- bors
- 2 közepes fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 e.k. citromlé
- 1 piros húsú paprika
- néhány petrezselyem-/zellerlevél
- 25-30 szem fekete olívabogyó
- 4 dl natúr joghurt
- 1/2 k.k. porcukor
- 10-12 friss mentalevél
Elkészítése
Hűsítő zellersaláta a forró napokra!
Köretnek, vagy akár főételnek is megfelel, gyorsan elkészül és fenségesen finom!
Hozzávalók:
- 20 dkg zeller
- só
- 1 citromból nyert citromlé
- 25 dkg alma (jonatán)
- 1 csomó retek (hónapos)
- 5 dkg dió
- 20 dkg majonéz
- 30 ml habtejszín
Elkészítése
Saláta virslivel
Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges
Hozzávalók :
- 2 db alma
- 3 db virsli
- fél fej lilahagyma
- 1 kis doboz tejöl
- igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
- majonéz
- mustár
- cukor
- só
- bors
- aprított petrezselyemzöld
Elkészítése
Klasszikus uborkasaláta
Az egyik legnépszerűbb salátánk, valószínű nem csak nálunk! Elképzelhetetlen egy finom húsika nélküle
Hozzávalók:
- 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
- 12 g só
- 1 gerezd fokhagyma
- 60 g kristálycukor
- 12 ml ételecet (10%-os)
Tálaláshoz (opcionális) - feketebors (őrölt)
- fűszerpaprika
- tejföl (12%-os)
Elkészítés :
Házi majonézes saláta
Az egyik legkedveltebb saláta télen, nyáron! Gyorsan elkészül és rendkívül finom!
Hozzávalók
- 30 dkg-hoz
- 2 db tojássárgája
- 2 csipet só
- 2 csipet kristálycukor
- 1 evőkanál mustár
- 250 ml étolaj
- 2 teáskanál citromlé
- 1 zacskó sárgarépás , zöldborsós mix ( fagyasztott )
Elkészítése
Paradicsomsaláta egy igazi nyári ínyencség
A finom salátákat, akár húsok mellé fogyasztva, akár önállóan is megállják a helyüket.
Hozzávalók
- fél kg paradicsom
- 1 lila hagyma
- 3 evőkanál ecet
- 1 evőkanál cukor
- só
- fehér bors
Elkészítés:
Uborka – alma saláta recept
Kellemes, üdítő, az uborka – alma saláta recept.
Hozzávalók: 3-4 közepes savanyú alma, 3-4 közepes savanyú uborka, 1/2 kg héjába főtt burgonya. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tavaszi vitaminsaláta
Hozzávalók : 2 csomó hónapos retek, csomó zöldhagyma, 1 fej saláta, 4
főtt tojás, 1 citrom, 2 deka mustár,3 deka olaj, 3 deka porcukor, törött
bors, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Zellersaláta recept
Hozzávalók: 1 kiló apróbb zellergumó, 1 citrom leve vagy fél deci ecet, 4 deka cukor, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hideg töltött gomba
Hozzávalók: 25 deka nagyobb fejű csiperkegomba, 1 citrom, 1 deci majonéz, 2 deci sűrű tartármártás, 15 deka francia saláta, törött bors, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Halsalátával töltött paradicsom
Hozzávalók: 8 darab egyforma (kb. 5 dekás) egészséges paradicsom, 20 deka fehér húsú friss hal (lehet tengeri hal is), 1 tojássárgája, 2 deci olaj (majonéznak), 1 citrom, törött bors, só, 20 deka francia saláta. Egy kattintás ide a folytatáshoz….