Kelt tészták kategória bejegyzései

Kefíres sós háromszögeket, ha valami finomságot készítenél!

Közzétéve Publikálta:
Szeretjük, mert nagyon egyszerű és finom, nálunk villámgyorsan el is fogy!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg finomliszt,
  • 2 tojás,
  • 175 g kefír,
  • 1 dl olaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • 1 kk só,
  • 1,5 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 1 kk só
  • 1 tojás a kenéshez
  • sajt,
  • szezammag,
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pihe, puha GM kenyeret sütöttem, Glutenix barna lisztkeverékből, csodás lett!

Közzétéve Publikálta:

Olyan jól érezte magát az élesztő, hogy kimászott a formából, de így is, brutálisan finom lett!!!

Hozzávalók

  • 500 g Glutenix barna lisztkeverék
  • 7 g szárított élesztő
  • 10 g naturbit psyllium rost
  • 10 g só
  • 500 ml langyos víz
  • 2 evőkanál étolaj
  • Formázáshoz:
  • szükség szerint étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejes kifli, sajtosat is sütöttem, nagyon finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk bekerült a kedvencek közé, még sokszor megsütöm!

hozzávalók

  • 8 db kiflihez
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 1 ek tej
  • Szóráshoz:
  • só
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Zsúrkenyér, a belseje puha és nagyon rugalmas, a héja kellemesen ropogós!

Közzétéve Publikálta:
Finom és nem nehéz elkészíteni, a kezdő kenyérsütők is bátran nekiláthatnak!

Hozzávalók:

  • tészta
  • 2 db hoz
  • 300 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 teáskanál sikér
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál tejföl
  • 1 kávéskanál só
  • 10 g friss élesztő
  • 170-200 ml víz (a liszttől függ)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habkönnyű kakaós kifli, nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:

A finomságok kedvelői biztosan rajonganak majd ezért a csodás kifliért, mi nem győzünk eleget sütni belőle!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 egész tojás + 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • porcukorral elkevert kakaópor a töltéshez
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtkrémes háromszögek, finom töltelékkel, amit variálni is lehet!

Közzétéve Publikálta:

A töltelék lehet más is, de nekünk ez így nagyon ízlett! Nincs vele sok munka és csodásan finom!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Kb 22 – 24 db-hoz
  • 1 kg finomliszt
  • 1 ek só
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás sárgája
  • 6 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Töltelék:
  • 20-25 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg olvasztott margarin/vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál só
    (esetleg felkockázott lilahagyma, gépsonka, kukorica, bacon szalonna stb.)
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • reszelt sajt,
  • szezámmag,
  • lenmag,
  • napraforgó stb.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fahéjas kalács élesztővel és sütőporral, finom és nagyon hamar elkészül!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a variáció, sokszor elkészítem, mert a család nagy kedvence lett!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő + 1 fél csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg kristály cukor
  • 2 – 2,5 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipetnyi só
  • a töltelékhez:
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 evőkanál fahéj
  • 10 – 15 dkg darált dió
  • 6 – 10 dkg mazsola (el is maradhat)
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejes kifli, és túrós kuglóf, ha valami finomságra vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és finom ötletek, ha nem tudod milyen finomságot készíts!

Hozzávalók

  • Tejes kifli
  • 6 db – hoz
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg teljeskiörlésű búzaliszt
  • 1 tk só
  • 2.5 dkg élesztő
  • 2.5 dl tej
  • 1 kk cukor
    2.5 dkg olvasztott vaj

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós csiga és nutellás labdabukta, nem is tudom, melyik a fincsibb!

Közzétéve Publikálta:

Annyira jó ez a tészta hogy ezentúl mindent ezzel készítek! Mikor valami édes finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszeltcitromhéj

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pozsonyi kifli másképpen, csodás és elronthatatlan!

Közzétéve Publikálta:

Örülök, hogy kipróbáltuk, mert ez tényleg finom, nálunk mindenki nagyon dicséri!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg rétes vagy finomliszt,
  • 25 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 6 dkg porcukor,
  • csipet só,
  • 2 dkg élesztő,
  • pici tej az élesztő felfuttatásához
  • A töltelékhez
  • mák vagy dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós batyu egy klasszikus és megunhatatlan péksüti!

Közzétéve Publikálta:

Mazsolával is finom, de nélküle is elkészíthetjük, ez már csak ízlés kérdése. A finom klasszikus péksütik kedvelői ne hagyják ki ezt a csodás édességet.

hozzávalók

  •  Tészta:
  • 12 db-hoz
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 kávéskanál reszelt citromhéj (vagy szárított)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 dl langyos tej
  • 4 dkg cukor
  • 2 dkg élesztő
  • Töltelék:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Kb. 5 dkg cukor(ezt nem mérem, ízlés kérdése)
  • 1,5 ek búzadara
  • 1 kk reszelt citromhéj (vagy szárított)
  • 1 tojásfehérje kemény habbá verve
  • mazsola (izlés szerint)
  • Tetejére :
  • enyhén felvert kisebb tojás és 1 tk tej keveréke

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehér kenyér, már régóta nem veszünk kenyeret, nekünk ez a recept vált be!

Közzétéve Publikálta:
A finom friss kenyér nálunk is kedvenc, sok receptet kipróbáltunk, de ez  legjobb!

Hozzávalók

  • Öregtészta:
  • 15 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 0,9 dl langyos víz
  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 tk só
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek olaj
  • 2,7 dl langyos víz
  • öregtészta teljes mennyisége

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyszerű fehér kenyér, hamar elkészíthető, nincs vele sok munka és nagyon ízletes!

Közzétéve Publikálta:

Kevesebb mint 2 óra múlva már friss kenyér került az asztalra és finomabb mint a bolti!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 2.5 dl meleg víz
  • 1 tasak száraz élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 db kicsi tojás vagy 1 – 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Blundel leveles édes, sós csigák, tölthetjük bármivel azért is szeretjük!

Közzétéve Publikálta:

Akármivel megtölthető, lehet édes, vagy akár sós is és sütés után még le is lehet fagysztani!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • nagy csipet só,
  • 2 ek.cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1,7 dl tej,
  • 1,5 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →