Kakaós csiga és nutellás labdabukta, nem is tudom, melyik a fincsibb!

Annyira jó ez a tészta hogy ezentúl mindent ezzel készítek! Mikor valami édes finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszeltcitromhéj

ELKÉSZÍTÉSE:


Kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral s lisztel meghintve. A lisztet átszitáljuk, azután a kovásszal, a tojással, a porcukorral, az olvasztott margarinnal, a sóval (és citromhéjjal ízesítve) a tésztát megdagasztjuk. Duplájára kelesztjük.
Finoman kiborítjuk lisztezett deszkára és kisujjnyi vastagra kinyújtjuk s tetszőleges péksüteményt készítünk belőle.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Még egyszer megkelesztjük (20perc), majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Annyira jó ez a tészta hogy ezentúl mindent ezzel készítek 😊 Most annyit változtattam rajta hogy csupán 1.5 dkg élesztővel készült el az este s a félkész süti az éjszakát a hűtőben töltötte majd reggel frissen sült ki😋 Kakaós csiga és nutellás labdabukta készült belőle

Henrietta Németh-Szőke receptje
—Nagyon szuper lett ez csodálatos!

Labdabukta

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!