Egyszerű és finom ötletek, ha nem tudod milyen finomságot készíts!
Hozzávalók
- Tejes kifli
- 6 db – hoz
- 25 dkg liszt
- 10 dkg teljeskiörlésű búzaliszt
- 1 tk só
- 2.5 dkg élesztő
- 2.5 dl tej
- 1 kk cukor
2.5 dkg olvasztott vaj
Elkészítése :
Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalót kimérjük és tálba tesszük. A tésztát összedolgozzuk.kb negyed órát pihenni hagyjuk, majd a tésztát kerekre nyújtjuk, és 6 cikkre vágjuk. A cikkeket még nyújtjuk kicsit és feltekerjük kifli formára. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, előmelegített sütőben 180 C – on aranybarnára sütjük.A kifliket most lekentem tejjel és úgy tettem rá a sajtot.
Túrós kuglóf
- Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja és leve
- Mazsola vagy ízlés szerint valami belevaló. Nálam ez most rumba áztatott kandírozott narancs volt.
Elkészítése : A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval, citrom héjjal habosra keverjük.Hozzáadjuk a tojásokat majd így is keverjük kicsit. Ezután megy bele a túró, a citrom leve, és a sütőporral elkevert liszt, és jól összedolgozzuk a tésztát.
Beletesszük a rumba áztatott kandírozott gyümölcsöt, és a formába tesszük. Előmelegített sütőben 180 C – on kb 40 percig sütjük, de tűpróbával ellenőrizzük. Hétvégére tejes kifli, és túrós kuglóf készült! A kiflik most kaptak egy kis teljeskiörlésű lisztet és sajtot a tetejükre.
Konrád Mariann receptje
—Nagyon szuper lett
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
