Egyszerű fehér kenyér, hamar elkészíthető, nincs vele sok munka és nagyon ízletes!

Kevesebb mint 2 óra múlva már friss kenyér került az asztalra és finomabb mint a bolti!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 2.5 dl meleg víz
  • 1 tasak száraz élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 db kicsi tojás vagy 1 – 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez).

Elkészítés:


Keverjük össze a száraz alapanyagokat. Öntsünk hozzá a vizet és a vajat majd dolgozzuk össze a tésztát a robotgép segítségével kb. 10 perc alatt. Kézzel is dagaszthatjuk a kenyeret, akkor kissé hosszabb ideig tart. Formázzuk meg hosszúkás alakúra a kapott tésztát (ebből az adag tésztából 1 db nagyobb vagy 2 db kisebb kenyeret kapunk).

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőpapírral bélelt kalácsformába tesszük a tésztát. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és tegyük meleg helyre kelni kb. 50 percig. Amikor megkelt, vagdossuk be a kenyeret egy éles késsel, majd kenjük le a felvert tojással vagy tejjel.

Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40 – 45 percet.Tegnap délben már nem volt itthol kenyér így most sor került az egyszerű fehér kenyér receptre😉 Kevesebb mint 2óra múlva már friss kenyér került az asztalra és finomabb mint a bolti

Henrietta Németh-Szőke receptje

—Nagyon szép. És nincs az a vastag bocskor héja mint a boltinak.Szupi

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!