Kaptunk egy láda almát, volt benne potyogás is,hogy ne vesszen kárba, készítettem az unokáknak belőle rostos almalét.
Hozzávalók:
- 2,5 kg
- 50 dkg cukor,
- 2 teáskanál citromsav,
- 5 l víz
Elkészítés
A 2,5 kg alma pucolva magháztól megszabadítva, 50 dkg cukor, 2 teáskanál citromsav, 5 l víz : A 2 l vízbe beletettem a citromsavat, ebbe raktam a meghámozott, felkockázott almát hogy ne barnuljon, majd feltettem főni.
Mikor megfőtt botmixerrel pépesítettem, hozzátettem a cukrot és a többi vizet, Összeforraltam, és steril üvegekbe mertem, pár percre fejre állítva pihent,majd száraz dunsztba raktam.
Nem tudom, mennyi ideig áll el, mert először készítettem, de olyan finom, hogy biztosan nem lesz rá ideje megromlani
Edit Berkeczi: Elkészítettem és nagyon finom lett, köszönöm szépen
Kata Lelkes receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
