Bámulatos finom édesség ami hamar elkészül, régi kedvenc nálunk is.
hozzávalók
- Egy nagyobb méretű tepsihez:
- 5 tojás
- 3 kanál víz
- egy fél cs. sütőpor
- 8 kanál cukor
- vanília,
- 8 kanál liszt
- 25 dkg zsíros tejföl
- 15 dkg porcukor
nagyi bejegyzései
Grízes tészta, a megunhatatlan kedvencünk
A grízt eddig szemre készítettem de olyan sokan szeretnének pontos hozzávalókat, hogy most lemértem mindent
Hozzávalók:
- 250 dkg szélesmetélt
- 2.5 dl búzadara
- 2.5 dl meleg víz
- 0.5 dl étolaj
- 2 evőkanálnyi cukor
Elkészítés:
Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta
Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..
HOZZÁVALÓK
- A tésztához:
- kb. 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 40 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 5 dkg porcukor
- 2 db tojás sárgája
- 7,5 dkg margarin
- pici só
- 1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
- A lekenéshez:
- 1 egész tojás
- A töltelékhez:
- bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.
ELKÉSZÍTÉS
Zakuszkáim, pirítóssal elképesztően finom
Ha télire szeretnétek eltenni, a mennyiségeket lehet 2-3 x- ra növelni illetve a legjobb hőkezeléssel tartósítani (befőzőautomata 90 C 30 perc dunsztolás)! Nekem most pont egy adagra való termés állt rendelkezésemre a kertünkből,13 kis üveg lett belőle.
Hozzávalók
- Kb.6 db nagyobb padlizsán
- Kb.18 db kápiapaprika ,még jobb, ha van piros pritaminpaprika
- 5 nagy darab vöröshagyma
- fél liter paradicsomlé (házi a legjobb!!!)
- 4 dl liter napraforgóolaj
- 3-4 teáskanál só (kóstolni kell!!!)
- 2 kisebb babérlevél
Elkészítés:
Édes savanyú mártás, tavaly is így készítettem, nagyon finom lett
Nekünk nagyon ízlik, tavaly próbáltuk, idén is így készítjük, érdemes elkészíteni!
hozzávalók
- 3 kg cukkini ,
- 1 kg paradicsom ,
- 5 db kápia vagy kaliforniai paprika,
- 1 kg hagyma
- fél l iter 10% os ecet,
- fél l víz,
- 1 kg cukor,
- 1 evökanál fehér bors,
- 3 ek pirospaprika,
- 3 ek mustár,
- 2 ek kurry ,
- 4 ek étkezési keményítő.
elkészítés
Sport szelet (sütés nélkül), mikor valami egyszerű finomságot szeretnél
Sokszor ez készül nálunk, mert nincs vele túl sok munka, de nagyon finom!
Hozzávalók
- 50 dkg darált keksz,
- 4 ek. kakaópor,
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg cukor,
- 2 dl tej,
- 1/2 dl rum,
- 2 ek. olaj,
- 20 dkg étcsoki.
Elkészítés
Kandírozott dinnyehéj, megérte kipróbálni, fantasztikus lett
Nem gondoltam hogy finom lesz de tévedtem. Sajnáltam a sok dinnyehéjat kidobni ezért gondoltam teszek egy próbát, és megérte
Hozzávalók
- dinnyehéj
- egy teáskanál só
- fél csésze cukor
- negyed csésze víz
- egy fél citrom leve
- kristálycukor
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hófehérke sütemény, a régi nagy kedvencünk
Egy kis finomság, ha nem tudod mi legyen a mai finom sütemény!
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 1 egész tojás
- 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj
- 10 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1 mokkáskanál szalalkáli
- 1 citrom reszelt héja.
- Krém:
- fél l tej
- 4 halmozott evőkanál liszt
- 30 -35 dkg vaj, vagy Rama margarin,
- 25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor.
- Tetejére:
- Vagdalt dióbél,vagy porcukor
Elkészítés:
Csoki torta, a megunhatatlan kedvenc, remek választás bármilyen alkalomra
Születésnapi ajándékom a barátnőmnek. Csoki minden mennyiségben.
Hozzávalók
- Tészta:
- 2 db tojás,
- 175 g liszt amiből kiveszek 2 kanállal és 2 kanál kakaót teszek hozzá ,
- 1/2 cs. sütőpor,
- 100 g+ 40 g cukor,
- 0,75 dl tej,
- 0,75 dl olaj.
- Ezt kétszer sütöm meg. Mindkettóből vágok 2-2 lapot. Alulről mérve 1,7-1,8 cm.
- Krém:
- 2 cs. vanília puding,
- 6 dl tej,
- 6 e.k. cukor,
- 200 g csokoládé,
- 400 g vaj
Elkészítés
Glutén, és cukormentes bögrés süti, ha valami finomat akarsz
Mindenkinek elnyerte a tetszését, ezt a receptet érdemes elmenteni!
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 1 e.k. Dia Wellness cukorpótló
- 1 t.k. vaníliapor
- csipet só
- 1 bögre sovány tej
- 2 e.k. kókusz olaj
- 0.5 bögre darált dió
- 1.5 bögre darált mandula
- 0.5 tasak sütőpor
Elkészítés
Házi császárzsemle, csodásan sikerült, nálunk kedvenc lett
Remekül sikerült, máskor is így fogom sütni, ez a recept tényleg jó!
Hozzávalók
- Tészta
- ½ kg liszt
- 1,5 dl tej,
- 1,5 dl víz,
- egy kiskanál cukor,
- egy zacskó porélesztő (vagy fél kocka friss)
- egy kiskanál só
- egy nagy evőkanál puha vaj vagy olaj,
- 1 tojás sárgája.
Elkészítés
Cseresznyés-meggyes lepény, zsírral készítve, a régi recept szerint
Ezt a receptet szinte minden magyar háziasszony ismeri, a legtöbben vajjal vagy margarinnal készítik. Most azonban eszembe jutott, hogy a nagymamám valamikor régen mindig zsírral készítette az ilyen süteményeket. Gondoltam megpróbálom én is. Hát, nem bántam meg. sokkal jobb lett így.
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg vaj
- 8 dkg sertés zsír (Kacsa- vagy libazsír nem jó, mert túl lágy lesz a tészta.)
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- annyi tejföl, hogy jól összeálljon / kb. 2 evőkanál
- Töltelék:
- meggylekvár
- 2-3 üveg magozott meggy vagy ennek megfelelő mennyiségű
- friss meggy esetleg fekete cseresznye
- kevés cukor
- A sütéshez egy közepes méretű tepsi szükséges.
Elkészítés
Sajtos pogácsa, nálunk örök sláger
A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!
Hozzávalók
- Tészta
- 600 g liszt
- 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
- 10 g cukor
- 20 g só
- 230 g margarin
- 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
- 230 ml tejföl
- 120 g sajt
Elkészítés:
Csokipudingos kalács, az új kedvenc
A finom és hamar elkészíthető édességek kedvelői biztosan örömmel megkóstolják ezt a csodás kalácsot!
Hozzávalók:
- Tészta
- 90 dkg finomliszt
- 9 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 3 evőkanál olaj
- 3 tojás felvert habja
- A krémhez:
- 8 dl tej
- 3 csomag csokoládés pudingpor
- 25 dkg kristálycukor
- 20 dkg margarin
- 4 evőkanál kakaó
- 2 ek rumaroma
Elkészítés:
Citromos álom, a megunhatatlan kedvenc
Finom és nem túl tömény ízű, ezért is szereti nálunk mindenki!
Hozzávalók :
- 30 dkg babapiskóta (a cukrozott oldalú hamarabb puhul)
- 0.50 l tejföl
- 0.50 l tejszín
- 2-3 db citrom, (a citrom nagyságától függően)
- 12 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor