Írta:
• 2008, október 14, kedd

Egy karika citromot a pohár aljára teszünk, rá

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Italok | Cimke: ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 4-5 darab zsenge karalábé, 1/2 kiló sertéshús, kevés risz, 1 tojás, só, töröttbors, 1 kockacukor, petrezselyem, 1-2 kanál tejfel.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 1 kg csirke darabokra végva, 8 deka vaj, 6 evőkanál citromlé, 10 deka zeller apróra kockákra vágva, 3 evőkanál liszt, 3-4 deci tej, 1 csipet só, töröttbors, 1 evőkanál cukor, 2 kávéskanál mustár, fél kávéskanál ecet.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 4 darab hámozott burgonya, 3 deka zsír ( olaj, vaj, ) 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál só, 1 fej vöröshagyma vékonyan szeletelve, 2 és fél deci tej,  egy kis paradicsom, 10 deka reszelt sajt.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Számtalan receptben előfordul, hogy zöldségfélét, rizst, stb. előfőzve vagy előre megfőzve kell adnunk az előkészítendő ételhez. Az előfőzés alatt azt értjük, ha a megnevezett zöldségfélét puhára főzzük, de nem annyira, hogy szétessen. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

A főzéshez felhasznált anyagok tisztasága egyik legfontossabb követelménye a jó konyha vezetéséhez. Minden felhasználható anyagot tisztítsunk, mossunk, szitáljunk és áztassunk meg, hogy a felhasználásra, főzésre-sütésre való anyagok a lehető legtisztább állapotban kerüljenek a készülő ételbe. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: Személyenként 16-18 dekás szűzpecsenyehús, 6-8 deka zsír, 1 citrom, só, pici majoranna, 15-20 deka vegyes leveszöldség, 2 deci tejfel, 2 tojás sárgája és 2 evőkanálnyi paradicsom.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 4 darab borjúborda ( cotelette ), 25 deka libamáj, 40 deka zsír, 2 tojás, 15 deka zsemlyemorzsa, 5 deka liszt, só, bors, 1 kis fel vöröshagyma.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: Személyenként 14-16 deka bélszín vége ( pacsnija ), 6-8 deka olaj vagy zsír, egy kis só és 2-3 evőkanálnyi specsenyelé.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók:  20-25 dekás csontnélküli rostélyos-szeletek, minden rostélyoshoz kisujjnyi vastag füstöltszalonna, petrezselyemgyökér, sárgarépa, 1 szeletke hámozott savanyú uborka, egy késhegynyi mustár, pici töröttbors,  2 evőkanálnyi reszelt vöröshagyma, 2 gerezd összenyomott fokhagyma, egy kis reszelt zöldség, tárkonylé, egy evökanálnyi mustár és 2 deka liszt. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Minden személyre 20 deka spenótot számítunk s azt

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 50 deka gomba, 1 deci tejszín, 3 deka vöröshagyma, 6 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem, 1 és fél deci tejfel, só, személyenként 1 tojás és töröttbors.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Tojásételek | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2008, október 14, kedd

Számtalan receptnél olvashatjuk, hogy a húszeleteket olajba mártjuk vagy megforgatjuk benne és úgy sütjük ki félig zsírban, félig olajban. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

  • Nem találatunk hasonló bejegyzést!
Írta:
• 2008, október 14, kedd

A konyhán a friss húsoknál jobban használható a pár napos állott hús, legyen az marha, borjú, sertés, ürü vagy szárnyas. A friss húsokat soha nem lehet eléggé puhára főzni-sütni, még ha az állat fiatal volt is, a levágás napján vagy az azt követő napon húsa nem eléggé porhaanyós még.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 8 deka vaj, 9 tojás sárgája, 12 deka csokoládé, 18 deka porcukor, 9 tojás fehérje ( habnak ) 14 deka piskótamorzsa és 12 deka darált mandula bagy mogyoró.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: