Medvehagymás – chia magos pogácsa, még a férjemnek is nagy kedvence lett!

A férjem elég válogatós, de ez a finomság még neki is nagyon ízlik!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg sajt reszelve + a tetejére
  • 1 dl görög joghurt vagy tejföl
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál chia mag
  • 7-8 levél medvehagyma apróra vágva
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés


Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a cukorral, majd a többi hozzávalóval kidagasztjuk a tésztát. 40 percig kelesztjük,és lisztezett felületen kinyújtjuk 2 cm vastagra.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és 20 percet pihenni hagyjuk.

Lekenjük tojással, szórjuk reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített alsó-felső sütési funkcióban 20-25 percet sütjük.

Juhászné Ildikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!