Most megmutatom, hogyan készül az egyszerű, de nagyon finom pudingos süti!

Ez egy nagyon egyszerű süti, aki szereti a pudingot, annak érdemes megcsinálni.

Hozzávalók

  • 5 tojást sárgája
  • 5 ek. cukor
  • 1 van. cukor
  • kb. 1 dl olaj,
  • 1 dl tej
  • 5 ek. liszt
  • 1 sütőpor
  • 4 ek. kakaópor
  • 5 tojás felvert fehérje
  • 2 vaníliás puding
  • 5 ek. cukorral
  • kb. 8 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 2 csokipuding

Elkészítés


Az 5 tojást sárgáját habosra keverünk 5 ek. cukorral, 1 van. cukorral, majd lassan, fokozatosan hozzáadunk kb. 1 dl olajat, 1 dl tejet. Ezután beleforgatunk 5 ek. lisztet, 1 sütőport, 4 ek. kakaót, majd az 5 tojás felvert fehérjét.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20- 25 percig sütjük. Ha megsült, még azon melegében egy fakanál nyelével lyukakat fúrunk a tésztába, kihűtjük. 2 vaníiliás pudingot 5 ek. cukorral kb. 8 dl tejben sűrűre főzünk, majd míg forró apró darabokban hozzákeverünk kb. 10 dkg vajat. Még melegen a tésztára simítjuk.

Ezután 2 csokipudingot szintén 5 ek. cukorral kb. 7 dl tejjel felfőzünk, ehhez is hozzáadunk kb. 10 dkg vajat apró darabokban. Ráöntjük a vanília puding tetejére. Kihűtve szeleteljük. A tepsi mérete 20×30 – as körüli.

Edvi Kata‎ receptje

–köszi a receptet, ma már meg is csináltam 🙂

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!