Archive for the Category ◊ Pogácsák ◊

Írta:
• 2016, június 28, kedd
Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Nem lehet abbahagyni, annyira kapós!

Hozzávalók:

  • 3 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 20 dkg darált tepertő
  • 2 egész tojást
  • 1 pohár tejföl
  • ízlés szerinti mennyiségű só

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, június 26, vasárnap
Sok tepertős pogácsát sütöttem már, de ennél jobbat még nem!

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 kanál tejföl
  • 2 tojássárgája +
  • 1 tojás, a kenéshez
  • 30 dkg tepertő
  • 1 szál újhagyma, zöldjével együtt
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 2-3 teáskanál só
  • 2 dl tej

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, június 17, péntek
Remek finomság, ami jól variálható! Megszórhatjuk köménymaggal, vagy reszelt sajttal, de enélkül is finom!

Hozzávalók:

  • 2 pohár kefir
  • 10 dkg margarin
  • 1 teáskanál sót
  • liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, június 11, szombat

Nagyon, de nagyon finom sőt mennyei! Nem lehet elrontani

Hozzávalók

  • 50 deka liszt,
  • 25 deka zsír,
  • 50 deka túró,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 2 darab tojás,
  • 3 evőkanál tejföl,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 18, szerda

A legfinomabb, ha jó sok tepertő van benne! A nagyik készítik a legcsodásabb pogácsákat, én is tőle tanultam ezt a receptet!

Hozzávalók

  • 28 dkg liszt
  • 28 dkg tepertő
  • 2 tojás
  • 2 evákanál telföl
  • 2 evőkanál bor
  • csipet só
  • 2-3 dkg élesztő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, május 17, kedd
Annyira finom és puha, hogy élmény falatozni belőle! Jól bevált recept, csak ajánlani tudom!

Hozzávalók:

  • 25 deka zsír
  • 12.5 deka margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 2 deka élesztő
  • egy kevés tej
  • egy fél deci tejföl
  • annyi liszt amennyit felvesz
  • 13 deka ementáli sajt

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2016, március 12, szombat

A egyik kedvenc pogácsám! Finom és kiadós egy tartalmas leves után

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 3 dl tejföl
  • kevés só

A krémhez:

  • 2,5 dl tej
  • 4 dkg liszt
  • 4 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 6 dkg margarin
  • Az oldalára:
  • kb. 25 dkg sajt

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, november 14, csütörtök

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 2-3 evőkanál zsír
  • 1 csomag élesztő
  • 4 dl tej
  • 1 tojás
  • 3-4 fej hagyma (csí­kokra vágva megpirítva)
  • 3 teáskanál só
  • tejföl és
  • tojás, a kenéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, november 01, péntek
2 tepsihez 30-40 db, 3 cm-es kiszúróval
Hozzávalók
  • 25 dkg öreg krumpli
  • 25 dkg hideg vaj
  • 25 dkg finomliszt
  • 2 tk só
Elkészítése
Kategória: Pogácsák | Cimke: , ,  | 26 hozzászólás
Írta:
• 2013, március 07, csütörtök

Ma készített finomságom!

Tészta

 

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 1 ek só
  • 1 tojás a kenéshez

Töltelék

 

  • 15 dkg sonka
  • 1 pohár (kicsi) tejföl
  • 10-12 dkg trappista sajt
  • fél fej vöröshagyma, vagy újhagyma

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, február 12, kedd

Nem elírás, a túró, a margarin s a liszt 1-1-1 arányban van, nem lehet elrontani, biztos a siker!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 50 dkg túró (sovány)
  • 3 dkg só
  • 1 csom. sütőpor
  • 20 dkg sajt
  • 2 db tojás

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2013, január 13, vasárnap

Most sütött Sajtos pogácsám!

Hozzávalók a tésztához

 

  • 1/2 kg liszt
  • 25 dkg Rama
  • 1 kicsi tejföl
  • 3 dkg élesztő (csak belemorzsolva)
  • 1 ek. só
  • 1 ek. cukor
  • 1 egész tojás

A pogácsák lekenéséhez

  • 1 db tojás felverve
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, június 27, szerda

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 25dkg margarin,
  • +18 dkg zsír,
  • 2 dkg só,
  • 1 ek  cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 db tojás,
  • +1 a kenéshez,
  • 1 pohár joghurt, /vagy aludt tej, v, tejföl/,
  • 4-5 dl tej a dagasztáshoz,

 

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, június 05, kedd

A pogácsákat nem szabad lassan sütni, mert kiszáradnak.

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 dl tejföl,
  • 2—3 evőkanál bor,
  • 35 dkg darált tepertő,
  • 15 dkg vaj vagy margarin,
  • langyos tej,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2012, május 24, csütörtök

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 1/2 kg vaj, vagy margarin,
  • 2 1/2 dl hideg víz,
  • 1 dkg só,
  • ecet, vagy citrom

Az előírt lisztmennyiségen kívül még 10 dkg lisztet veszünk kü­lön a hintésre.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…