Kakaós mézes, első kóstolásra ez lett a családi favorit!

Nagyon guszta, szuper! Ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz ez az édes finomság!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 60 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 5 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 3 ek. méz,
  • 2 ek. holland kakaópor,
  • 2 ek. tejföl,
  • mokkáskanál szódabikarbóna.
  • Krém:
  • 30 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1 ek. holland kakaópor,
  • 2 dl tej,
  • 3 ek. rétesliszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas pogácsa és túrós sósrúd készült, nagy sikerük volt!

Valami finomságra vágytunk, gyorsan körülnéztem a konyhában és már sütöttem is a kedvenceinket!

Hozzávalók:

  • Túrós-sós rúd
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg rétes liszt,
  • 1 tojás,
  • 25 dkg zsír,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 kk só,
  • 4 ek tejföl,
  • 1 tojás
  • a tetejére
  • szezámmag,
  • köménymag,
  • sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós zserbó, nálunk ez az igazi kedvenc!

A zserbóért rajong a család, ezért nálunk nem csak ünnepnapokon készül ez a finomság

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1/2 dl tej
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • kb 30 dkg darált dió
  • ízlés szerint cukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 üveg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
  • Tetejére:
  • 15 dkg csoki (tej vagy ét)
  • kb 3 ek olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors hájas, a nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni!

Gyors recept, ezért is szeretem! Ha kipróbálod, garantáltan nagy sikere lesz a családban.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25-30 dkg darált sertésháj,
  • 1 tojássárgája,
  • 5 dkg cukor,
  • csipet só,
  • fél ek. zsír,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 ek .tejföl
  • Töltelék:
  • cukros darált dió és
  • mák,
  • gyümölcsíz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, az én receptem szerint, mi így szeretjük!

Képtelenség belőle annyit sütni, hogy megunja a család, nálunk ez az örök favorit

Hozzávalók:

  • Mézes lap:
  • 60 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 9 dkg zsír
  • 2 db tojás
  • 4 ek méz
  • 6 ek tej
  • 1 teás kanál szódabikarbóna
  • sárgabarack lekvár a középső lap lekenéséhez
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 3 db tojássárgája
  • 4 ek liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 3 db tojásfehérje
  • a tetejére:
  • étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sváb kifli, finomra sikerül, és nekünk nagyon ízlett!

Az ünnepek után már hiányzott a sütés. Örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet, mert bámulatos lett, nekünk nagyon ízlett.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 csapott ek só,
  • 1 tk cukor,
  • 3-3,5 dl tej,
  • 1 tojás,
  • 1 ek olvasztott zsír
  • A lapok lekenéséhez:
  • 2 ek puha zsír
  • A tetejére:
  • köménymag,
  • szezámmag stb.
  • A kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiroli rétes, a család egy pillanat alatt eltüntette a tányérról!

Valami finomat sütnél, de nem tudod, mit? Megmutatom, mivel szoktam lenyűgözni a családot.

Hozzávalók

  • 3 rúdhoz:
  • 20 dkg finom liszt
  • 10 dkg rétes liszt
  • 3 dkg zsír
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl langyos víz
  • 1 kiskanálnyi ecet
  • csipet só
  • 12 dkg vaj (olvasztott)
  • 10 dkg finom liszt
  • Túrós töltelék körülbelül 1 rúdhoz:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • Barackos-túrós töltelék hozzávalói:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 fél barack befőtt , felkockázva, lecsepegtetve
  • Az almáshoz:
  • 50 dkg házi almapüré vagy dinsztelt alma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kifli, mákos és gesztenyés töltelékkel készült finomság!

Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék!

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarint
  • 6 dkg zsír
  • 1 dkg só
  • 2,5 dkg élesztő
  • Kb 1,5 dl hideg tej
  • Mákos
  • 12 dkg cukrot
  • 1 dl vízzel felfőzök,majd
  • 20 dkg őrölt mákra öntöm
  • 4 dkg zsemlemorzsát belekeverek.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós, mákos pozsonyi kiflik, úgy tűnik ez a legújabb favorit!

Nálunk idén bejgli helyett is ez készült és nem tudtunk betelni ezzel a finomsággal!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 12.5 dkg margarin,
  • 6 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 2.5 dkg élesztő,
  • 1 db tojássárgája,
  • kb. 1.5 dl hideg tej
  • Diós töltelék :
  • 20 dkg darált dió,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • Mákos töltelék :
  • 20 dkg darált mák,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • A lekenéshez :
  • 1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Preckedli, vagy diós linzer, hetekig eltartható és egyre finomabb lesz!

Száraz helyen tárolva több hétig is eláll, sőt egyre finomabb, omlósabb lesz.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg sertés zsír
  • 15 dkg margarin
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 db tojás
  • reszelt citromhéj
  • dió + kristálycukor keveréke a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes csoda, ez a süti nálunk mindig nagy sikert arat!

Mikor valami finomságot készítenél a családnak, megéri elkészítened ezt a sütit!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 5 dkg cukor
  • 1 evk. kakaópor (Holland)
  • 5 dkg zsír
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • 25 dkg liszt (Én Alfa mix , GM lisztkeveréket használtam)
  • és csak annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 10 dkg liszt (GM Rizsliszt)
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 0,5 l tej
  • 1 csomag vanília puding (Haas)
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin (Liga)
  • 1 üveg meggybefőtt (510 g)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma diós bejgli készül, nagyon jól sikerült, ez lett a kedvenc receptem!

A bejglit mindenki másként készíti, most megmutatom, én hogyan készítem, már jó ideje.

hozzávalók

  •  6 db
  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 12,5 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő a lisztbe morzsolva Nem kell keleszteni!
  • 1 teáskanál só
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dl hideg hideg főző tejszín és
  • 2 dl hideg víz
  • Dió vagy mák töltelék
  • 85 dkg mák /dió
  • 50 dkg cukor
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • ízlés szerint citromhéj
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • fél liter forró víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros papucs, ez egy bámulatos finomság, nálunk nagy kedvenc!

Ünnepekre is gyakran elkészítem, mert finom és mutatós is. Nálunk családi kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg zsír (4 púpos evőkanállal)
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kanál porcukor
  • 1 kis doboz tejföl
  • csipet só
  • 1 tojás
  • Töltelék:
  • szilvalekvár
  • + a tetejére porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarack süti, nem lehet eleget sütni belőle, annyira hamar eltűnik!

Nálunk ez egy igazi kedvenc, nem tudok annyit sütni belőle, ami elég lenne a családnak.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 80 dkg + 3 evőkanál liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • 20 dkg zsír
  • 2 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg porcukor
  • A töltelékhez:
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 20 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 1 dl rum
  • 2 dkg kakaó
  • A tetejéhez:
  • ételfesték

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos – Diós bejgli, azonnal elkészíthető, nem kell keleszteni!

Ez egy olyan bejgli recept amit nem kell keleszteni, csak gyúrom – nyújtom és sütöm. Nagyon sokan elkészítették már.

Hozzávalók:

  • 3 rúd van belőle, pohár mérete: 2 dl
  • 1 pohár tejföl (20 dkg)
  • 1 pohár sertés zsír (20 dkg)
  • 2 egész tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 3 dkg friss élesztő
  • kb 50/60 dkg liszt
  • Kenéshez :
  • 1 tojás
  • Mák töltelék 3 rúdhoz
  • 50 dkg mák
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs vaníliacukor
  • Ízesíteni lehet :
  • reszelt citromhéj
  • mazsola
  • aszalt gyümölcsök
  • birsalmasajt
  • Dió töltelék  3 rúdhoz
  • 50 dkg dió
  • 40 dkg cukor
  • tej
  • 2 cs vaníliacukor
  • ízesíteni ugyanazokkal lehet mint a mákosat

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….