A család nagyon szereti, érdemes elkészíteni, ha szereted a finom pogácsát!
Hozzávalók:
- Tészta
- 500 g liszt,
- 20 g élesztő,
- 1 tk cukor,
- 150 ml víz,
- 150 g zsír,
- 1 tojás,
- 200 ml aludttej,
- 1 ek só.
- A tészta átkenéséhez
- sertészsír.
- A tetejére
- 1 tojás.
Elkészítés:
Langyos meleg cukros vízbe belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Összekeverjük a többi hozzávalót, hozzá adjuk a felfuttatot élesztőt, meleg helyen a duplájára kellesztjük.
Miután megkelt kinyújtjuk, megkenjük zsírral, felhajtjuk, 15 percet hagyjuk állni. Miután állt 15 percet újra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsire helyezzük, lekenjük tojással és 20-25 percet sütjük 170°on.
Toma Réka receptje
—Még aludtejjel nem készítettem kipróbálom!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
