Az első már megforrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod.
Hozzávalók
- uborka,
- só,
- víz,
- kapor,
- torma
Címke: víz
Mai őszibarack befőttjeim!!!! -:) Mindig így készítem és hosszú ideig eláll!
Mindig így készítem, mert nagyon finom és nem romlik meg, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg jó.
Hozzávalók
- Minden üvegbe 3 kanál cukrot teszek
- felöntöm vízzel
- késhegynyi tartósító
Elkészítés
Narancsos kajszibarack lekvár, nem kóstoltam még ennél finomabbat, nálunk ez lett a kedvenc!
Káprázatos lekvár receptet mutatunk, a barack tökéletesen harmonizál a narancs savanykás ízével. Alig van vele munka, de az íze fenséges.
Hozzávalók:
- 1 kg kajszibarack
- 1 kg narancs
- 1 kg cukor
- 200 ml víz
Elkészítés:
Bodzakocsonya
Közeledik a bodza szezonja. Nagyon egészséges és finom lekvár, kocsonya, szörp készíthető belőle.
Hozzávalók
- 1 kg bodzabogyó,
- 5 dl víz,
- minden liter áttört léhez 80 dkg cukor
Elkészítés
Sóskifli, a gyerekkorom egyik nagy kedvence, meglepően jól sikerült!
Gyerekkoromban is szerettem, most el is készítettem és tényleg meglepően jó lett, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- 2 dl víz
- 2 jókora evőkanál tejföl
- 2 tk. só
- 4 dkg puha vaj
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg érett rozskovász
- 1 dkg élesztő
Elkészítés
Rozskenyér öregtésztával, mióta megkóstoltuk, már csak ezt a receptet használom!
Most egy kis díszítést is kapott, de mindenhogy finom. Mióta megkóstoltuk, mindig ez kerül az asztalra!
Hozzávalók
- Öregtészta
- 50 dkg kenyérliszt
- tk só
- 3 dl langyos viz
- 1 dkg friss élesztő
- Kenyér:
- 250 gr öregtészta
- 110-110 gr tk. rozs és világos rozsliszt
- 70 gr búzasikér
- 10 gr friss élesztö
- 30 gr olaj
- 50 gr 20%-os fözőtejszín
- 140-150 gr víz (lisztfüggő)
- 2 tk só
Elkészítés
Párizsi és gesztenyés krémes piskóta tekercs szeletek, mikor valami finomságot ennél!
A finom krémes süteményeket csak szeretni lehet, most megmutatom, nálunk mi készült!
Hozzávalók
- a vizes piskótához,két rúdhoz:
- 25 dkg porcukor
- 4 egész tojás
- 1 db citrom héja és leve
- 20 dkg liszt
- 6 ek hideg víz
- 8 gramm sütőpor
- A krémhez:
- 3,5 dl habtejszín
- 20 dkg cukor
- 12,5 dkg kakaópor
- 25 dkg vaj
- A gesztenyéshez:
- A krém 1/3 része
- 25 dkg gesztenye massza
- rumaroma ízlés szerint
Elkészítése:
Nosztalgia krémes, nekem ez a kedvencem, nem tudom megunni!
Nálunk ez a nagy kedvenc, amiből nem lehet eleget készíteni, mert mindenki rajong érte.
Hozzávalók:
- 2 csomag leveles tészta (450-500 g)
vagy 4 db egyenként csomagolt - 4 csomag vanília puding
- 8 dl víz
- 6 ek cukor
- 8 dl habtejszín
Elkészítés:
Négerke, egy könnyed süti, ami a család egyik legnagyobb kedvence!
Mikor valami édességet készítenél, amivel azért nincs is túl sok munka, próbáld ki ezt a sütit
hozzávalók
- Piskóta:
- 6 tojás,
- 12 ek kristálycukor,
- 2-3 ek víz,
- 1 p.ek kakaópor
- 2-3 ek durván vágott dió,
- 1/2 cs sütőpor,
- 25 dkg fél g. liszt
- Töltelék:
- 1/2 l tej,
- 3 ek fél g liszt,
- 20 dkg vaj,
- 20 dkg porcukor,
- 1 tojás,
- 1 ek rum,
- 8 g vaníliacukor
Elkészítés
Szilvalekváros derelye, a család imádja ezeket a hagyományos finomságokat!
Könnyen elkészíthető és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük
Hozzávalók
- Kb. 50-60 dkg liszt
- 2 tojás,
- só
- víz
Elkészítés
Rókagomba savanyúság, hatalmas sikere van, idén többet kell eltennem belőle!
Elképesztő sikere lett, a család nem tud betelni vele, érdemes elkészíteni ezt a csodát.
Hozzávalók
- gomba
- egy csomag Pikant fix
- 1.75 l vízből,
- 3 dl 9%-s ecet
- 150 g cukor
- babérlevél
Elkészítés
Alap savanyúság lé, a különlegessége, hogy bármilyen zöldséget eltehetsz vele, nekem nagyon bevált!
Ez a savanyúságlé bármilyen savanyúság esetén használható, ezért is lett a nagy kedvencünk
Hozzávalók
- 1 liter víz
- 1 evőkanál só
- fél bögre cukor
- 0.7 dl ecet
Elkészítés:
Hordós savanyúság, ahogy anyukámtól tanultam, mindig így teszem el!
Megtanultam anyukámtól, hogyan kell jó savanyúságot készíteni, nekem ez a recept nagyon bevált.
Hozzávalók
- 1.8 l víz
- 20 dkg cukor
- 10 dkg só
- 4 dl 10%-s ecet
- 1 teáskanál nátrium benzoát
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál borkénpor
Elkészítés
Gyalult tök télire, minden évben így készítem! Nekem nagyon bevált!
A gyalult tök hosszú ideig eltartható, de nálunk gyorsan el szokott fogyni, ezért is érdemes sokat készíteni belőle.
Hozzávalók
- főzőtök,
- kapor,
- víz,
- szalicil
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Képviselőfánk, most próbáltam ki ezt a receptet és elsőre tökéletes lett!
Hát „őt” sem tudjuk nem szeretni 🙂 Mióta egy kedves barátnőm megosztotta velem ezt a receptet azóta csak így készítem! Mindig szép lesz!
Hozzávalók
- 1,5 dl víz
- 14 dkg margarin
- csipet só
- 14 dkg liszt /schar gluténmentes lisztből is működik!!!! /
- 5 db tojás
- Krémes alappor
- Hulala cukrászhab