Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes!

Az első már megforrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók

  • uborka,
  • só,
  • víz,
  • kapor,
  • torma

Elkészítés


Literenként egy púpos evőkanál só. A vizet felforraljuk és forrón öntjük az uborkára. Kapor és torma van az üveg alján.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tetőt nem csavarom rá, csak ráteszem és 3-4 nap alatt forr ki, amikor letisztult és nem habos a teteje, akkor rácsavarom a tetőt és mehet a spájzba.

Nem puhul meg, finom ropogós Pontosan olyan mint a nyári kovászos uborka.

Böcskei Lászlóné receptje

Igrinyiné Kisa Teri: Én is így rakom el!

Andrea Rigo Andrea: Én is így csinálom a nagymamámtól tanultam. Én még zöld éretlen szőlőt, levelét meggylevelet és tormát is teszek bele. Olyan lesz mint a kovászos uborka, csak kemény ropogós marad télen is.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!