A tésztája nagyon finom és puha, mással is tölthető, mi nem tudunk betelni vele!
Hozzávalók
- 250 ml tej
- 5 dkg vaj
- 1 ek. cukor
- 25 g élesztő
- 40 dkg liszt
- 1-2 ek. cukor
- csipet só
- 20 dkg mák
- 15-20 dkg cukor
- 50 ml forró tej
Címke: vaj
Házi készítésű kiflik, frissen, forrón a legfinomabb!
Nálunk nagy kedvenc, ezért gyakran megsütöm, megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 kk cukor
- 2,5 dl tej
- 1 kk só
- 2,5 dkg olv.vaj
Elkészítés
Hungária szelet – ez az édes finomság mindenkit elbűvöl!
Bevallom, még soha nem hallottam erről a sütiről. Kolléganőm ajánlására készítettem el ezt a krémes finomságot. Édesszájúak előnyben… 😉
hozzávalók
- Tészta :
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg darált dió
- 4 tojás
- 10 ek víz
- 30 dkg cukor
- Krém:
- 4 dl tej
- 4 ek liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg margarin/vaj
- 5 dkg darált dió
- 1 citrom reszelt héja
- (vagy szárított citromhéj)
- Tetejére
- 2, 5 dl habtejszín
- vagy csokimáz
Elkészítés
Marcipánnal töltött szívecskék, a férjem mindig dupla adagot kér belőle!
A férjem nagy kedvence, ezért én mindig jó sokat szoktam készíteni belőle!
hozzávalók
- A tésztához:
- 125 gramm méz
- 50 gramm cukor
- 60 gramm vaj
- 1 tojássárgája
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 250 gramm búzaliszt
- 2 csapott teáskanál sütőpor
- 1 csapott teáskanál kakaópor
- Töltelék
- savanykás lekvár
- 200 gramm dr. Oetker marcipán
- 100 gramm porcukor
elkészítés
Fokhagymás pogácsa, ez valami elképesztően finom lett!
Számtalan pogácsát sütöttem már, de nálunk ez lett a kedvenc!
hozzávalók
- 50 dkg simaliszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg tejföl
- 25 dkg reszelt sajt
- 1 tojás
- 1 evőkanál só
- 5-6 gerezd zúzott fokhagyma
- tetejére:
- 1 tojás
- őrölt bors
Elkészítés
Kókuszkrémes tekercs, egyszerű és bámulatos az íze!
Nem tudtam, mit készítsek, de ekkor eszembe jutott ez a recept, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos ez a finomság!·
Hozzávalók
- a piskótához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 5 evőkanál liszt
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 5 ek. cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg vaj
- 1 vaníliás pudingpor
- 4 ek keményre vert tejszín
- A bevonathoz:
- 3 dl habtejszín
elkészítés
Bejgli egy kicsit másként, nem csak ünnepekre!
A bejgli mindig finom, nálunk ez a recept lett a legnagyobb kedvenc, nem lehet elrontani, ezért is szeretem!
Hozzávalók
- 4 rúdhoz
- 60 dkg liszt
- 1 csipet só
- 25 dkg vaj (nem margarin)
- 2 tojás sárgája
- 4 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- kevés tej
- 1 egész tojás a kenéshez
- töltelék:
- 50 dkg dió vagy 50 dkg mák, (lehet felezni is).
- 25 dkg cukor
- az 50 dkg töltelékhez
- 4 tojásfehérje kemény habbá verve
- 3 kisebb savanykás alma lereszelve
- 1 evőkanál savanykás lekvár
- 2 citrom héja reszelve
- 4 marék rumba áztatott mazsola (lehet meleg vízbe is áztatni)
- Ha kétféle tölteléket csinálunk, akkor értelem szerűen felezni kell a hozzávalókat is.
Elkészítés
Gesztenyés krémes torta, ez a finomság csodás választás!
Csodás finomság, amivel nem lehet betelni, megéri kipróbálni, elképesztően finom!
Hozzávalók
- a piskótához:
- 9 db tojás
- 9 ek cukor
- 9 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 70 ml étolaj
- A krémhez:
- 7 dl tej
- 15 dkg cukor
- 2 csg csokoládé pudingpor
- 20 dkg vaj
- 40 dkg gesztenyemassza
- 1 fiola rumaroma
- A díszítéshez:
- 3 dl Meggle cukrászhab
Elkészítés:
Makrancos szelet, liszt nélkül, elmondhatatlanul finom!
Örülük neki, hogy kipróbáltuk ezt a finomságot, tényleg csodás lett és nem is bonyolult a recept!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 7 tojásfehérje,
- 22 dkg cukor,
- 15 dkg darált dió (vagy dejó)
- a krémhez:
- 0,5 liter tej,
- 15 dkg búzadara (gluténérzékenyeknek rizsdara),
- egy csipet só,
- 25 dkg vaj (ha nagyon vajasra szeretnénk, de lehet ettől jóval kevesebbet is)
- 20 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliáscukor,
- egy kevés darált dió a díszítéshez.
Elkészítés:
Vendégváró szelet, ez valami csodás finomság
Érdemes kipróbálni, ezt a csodás édességet nem is nehéz elkészíteni!
hozzávalók
- Tészta:
- 33 dkg liszt,
- 5 dkg cukor,
- 5 dkg zsír,
- 1 tojás,
- 1 e.k.kakaó,
- 1 kávéskanál szalalkáli,
- kis tej
- Krém:
- 6 dl tej,
- 5 e.k. liszt,
- 2 cs vaníliás cukor,
- 25 dkg vaj,
- 25 dkg porcukor,
- kicsi vanília aroma
elkészítés
Joghurtos, gyümölcsös süti, a legegyszerűbb bögrés változat!
Pillekönnyű, joghurtos, gyümölcsös süti, a legegyszerűbb bögrés változat, mindig remekül sikerül!
Hozzávalók:
- A bögre 2.5 decis
- 24 szelethez:
- 2 bögre liszt
- 1.5 bögre joghurt
- 1.5 bögre gyümölcs
- 1 bögre cukor
- 10 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 teáskanál sütőpor
- + cseresznyét raktam bele (ehhez áztatás ízlés szerint , porcukor és rum aroma)
Elkészítés:
Beigli amit bárki el tud készíteni! Finom és a recept is egyszerű!
Hosszú ideig kísérleteztem, mire megtaláltam azt a receptet, ami nem túl nehéz, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- tészta
- 1 kg liszt,
- 20 dkg vaj,
- 15 dkg zsír,
- 60 dkg cukor,
- 1 dkg élesztő,
- 2 tojás,
- 2 dl tej,
- só,
- 40 dkg mák,
- 40 dkg dió,
- 10 dkg mazsola,
- fél citrom,
- 4 dkg búzacsíra
- Máktöltelék:
- 26 dkg cukor
- 2,5 dl víz
- mák
- 5 dkg megtisztított mazsola
- kevés reszelt citromhéj
- 1-2 hámozott, reszelt alma
- Diótöltelék:
- 22 dkg cukor
- 2 dl víz
- őrölt dió
- megtisztított mazsola,
- reszelt citromhéj
- 4 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés:
Karácsonyi isler, a legfinomabb aprósüti, nem lehet elrontani!
Sok édes finomságot készítünk, de ez az egyik kedvencünk, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 45 dkg finomliszt
- 15 dkg darált dió
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 200 g vaj
- 100 g zsír
- 150 g porcukor
- 1 csipet só
- 1 tk fahéj
- fél fiola rumaroma
- A töltéshez, mázhoz:
- valamilyen savanykásabb lekvár (málna, ribizli előnyben, sárgabarack, meggy, bármi)
- kb. 300 g olvasztott étcsokoládé
- 3 ek étolaj
Elkészítés:
Zserbó, ahogy mi szeretjük! Jó sok töltelékkel a legfinomabb!
Mindig így sütöm, ez a recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani!
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 20 dkg hideg vaj (nem margarin)
- 2 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 2 tojás sárgája
- töltelék:
- 35-40 dkg dió
- 20 dkg cukor
- baracklekvár
- a tetejére:
- 10 dkg legalább 60 százalékos tortabevonó (dr. Oetker)
- vagy egy jó minőségű keserű csoki pl. Ritter SPORT
- egy evőkanálnyi vaj
Elkészítés
Omlós sajtos sütemény, egyszerű és nagyon jóízű!
Minden alkalomra csodás választás, a recept nagyon egyszerű!
Hozzávalók
- tészta
- 35 dkg finomliszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (vagy margarin)
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 1 kis doboz tejföl
- A tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 5 dkg reszelt sajt
- szezámmag ízlés szerint