Vendégváró szelet, ez valami csodás finomság

Érdemes kipróbálni, ezt a csodás édességet nem is nehéz elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 33 dkg liszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 5 dkg zsír,
  • 1 tojás,
  • 1 e.k.kakaó,
  • 1 kávéskanál szalalkáli,
  • kis tej
  • Krém:
  • 6 dl tej,
  • 5 e.k. liszt,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • kicsi vanília aroma

elkészítés


Tészta: 33 dkg liszt, 5 dkg cukor,5 dkg zsír,1 tojás,1 e.k.kakaó, 1 kávéskanál szalalkáli, kis tej, hogy könnyen gyúrható tészta legyen. Mindezt összedolgozzuk, két részre osztjuk. A lapokat nyújtunk belőle és kisütjük (ne legyen túl kemény)

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

4 db tojásból piskótát sütünk.

Krém: 6 dl tej, 5 e.k. liszt, 2 cs vaníliás cukor, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, kicsi vanília aroma. A lisztet a tejben sűrűre főzzük, belekeverjük a vaníliás cukrot és kihűtjük. A vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd jól összedolgozzuk a lisztes masszával. tehetünk bele egy pici vanília aromát.

A süteményt úgy rakjuk össze, hogy alulra barna lap kertül, rá a krém fele. Erre jön a piskóta, a krém második fele és barna lap. Egy éjszakára pihentetjük. Másnapra lepuhul. Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral vagy bevonjuk csokimázzal.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Ez megint csak a kedvencem

—Istenem, de nagy sokat sütött az én drága édesanyám is… Imádom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!