Címke: vaj

Dobostorta, a süti amivel egyszerűen nem ehet melléfogni!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami csodás édességre vágysz, ezt kóstold meg!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojás,
  • 16 dkg porcukor,
  • 16 dkg liszt,
  • 5 dkg vaj
  • Krém:
  • 4 db tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 24 dkg vaj,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 20 dkg jó minőségű étcsoki,
  • 2 dkg jó minőségű holland kakaópor
  • Égetett cukor:
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Marcipános-diós kalács, egyszerű és elképesztően finom!

Közzétéve Publikálta:

A finomságok kedvelői ne hagyják ki ezt az édes csodát, meglepően finom lett!

hozzávalók

  • A tésztához :
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 5dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg méz
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • A kenéshez:
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sütőben sült töltött fánk mogyorókrémmel töltve, csodás finomság lett!

Közzétéve Publikálta:
Finom puha és nem lesz olajos, ha eddig nem próbáltad, ne hagyd ki!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 1/2 kk só
  • 2 dl tej
  • 6 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • Töltelék :
  • Mogyorókrém/lekvár /túró
  • A túróból púpos, lekvárból, nutellából kisebb teáskanálnyi mennyiséget szoktam beletölteni. Ha alaposan összezárjuk, nem töltjük túl, nem fog kifolyni a töltelék.
  • Kenéshez:
  • 1kisebb egész tojás
  • 1 ek tej
  • Kb 2 ek olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Császárzsemle, formázással lépésről – lépésre!

Közzétéve Publikálta:
Sokan tartanak a formázástól, de most megmutatom, hogyan kell, nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt (nálam 35 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt)
  • 1 tk só
  • 3,5 dl tej
  • 2,5 dkg cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • Tetejére :
  • 1 kisebb egész tojás
  • 1 ek tej
  • szezámmag
  • egész mákszemek

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lipcsei szelet, már rég ettem ilyen sütit, de nagy kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Sok helyen más a neve, de nem is ez a fontos, hanem a csodálatos íze, amivel tényleg elbűvöl!

hozzávalók

  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg cukor,
  • kb.1 1/2 ek.holland kakaópor,
  • 1 tojás,
  • kk.sütőpor,
  • kevés tej, hogy jobban összeálljon a tészta
  • 4 tojásból a szokott módon piskóta
  • Krém :
  • 3 dl tej
  • 1 cs.vaníliáspuding
  • 2 ek.liszt
  • 2 dl tej,
  • 25 dkg vaj
  • ízlés szerinti porcukor
  • 1 cs.van.cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Magvas buci, kívül ropogós, belül finom puha!

Közzétéve Publikálta:

Mióta kipróbáltuk a házi bucit, sokszor meg is kell sütnöm a családnak!

hozzávalók:

  • 8 db-hoz
  • 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
  • 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 1,5-2 tk só
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 közepes nagyságú burgonya
  • Kb 1,5 ek szezámmag
  • Kb 1,5 ek lenmag
  • Kb 1,5 ek napraforgó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokoládékrémmel töltött piskótaszelet, Drága nagyikám mindig így készítette!

Közzétéve Publikálta:
Gyerekként, emlékszem, ünnep volt minden olyan alkalom, ha ezt kaphattunk!!!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 5 nagyobb tojás
  • 15 dkg cukor
  • 5 evőkanál víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • 15 dkg finom liszt
  • Krém:
  • 2 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg olvasztott csokoládé
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • esetleg 1-2 evőkanál rum

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós és mákos zserbó, sok töltelékkel ahogy mi szeretjük!

Közzétéve Publikálta:
Néhány szelet után sem lehet betelni vele, nálunk még mindig favorit!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • 2 egész tojás
  • 1dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1-2 citrom reszelt héja
  • 1 kis üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1evőkanál étolaj

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Valódi békebeli foszlós tejeskalács, nagymamám készített ilyen finomságokat!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ötlet, ha szereted a finom kelt tésztákat, nálunk hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • 455 gramm BL-80 Liszt
  • 232 gramm tej
  • 8 gramm só
  • 0,9 gramm friss élesztő (1,1 cm átmérőjű gömb)
  • 46 gramm puha vaj
  • 46 gramm cukor
  • 23 gramm tojás (kb. 1 nagy tojás sárgája)
  • A kenéshez
  • még egy tojás sárgája és
  • 1-2 kanál tej.
  • A cukor és a só arányán lehet kicsit változtatni ízlés szerint.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes zserbó, a gyerekkorom egyik legnagyobb kedvence!

Közzétéve Publikálta:
Csodás ez a süti, és nem is nehéz az elkészítése, minden alkalomra csodás választás!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 45 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 15 dkg cukor,
  • 1 kávésk. szódabikarbóna,
  • 2 evők. méz,
  • 2 e.k. tej,
  • 3 dkg vaj
  • Krém:
  • 5 e.k. liszt,
  • 5 dl tej,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. van cukor
  • lekvár,
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lajcsi szelet, ha egy elronthatatlan sütit készítenél!

Közzétéve Publikálta:
A gyerekkori nagy kedvenc, amit most újra megsütöttem, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • Vanília ízű krém:
  • 1 csomag vanília pudingpor
  • 3 dl tej
  • 1 tk vanília aroma
  • 12,5 dkg vaj/margarin
  • 10 dkg porcukor
  • Puncs ízű krém:
  • 1 csomag puncs pudigpor
  • 3 dl tej
  • 1 tk rum aroma
  • 12,5 dkg vaj/margarin
  • 10 dkg porcukor
  • Csokimáz:
  • Kb 10-15 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ropogós kifli, vagy zsemle, ha nem akarsz pékségbe menni, ezt kóstold meg!

Közzétéve Publikálta:
A legfinomabb péksütemények egyike! Ha nem akarsz pékségbe menni, ezt a finomságot süsd meg!

Hozzávalók

  • 8 db kiflihez:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dl tej
  • 1 dl víz
  • 0.5 dl tejszín
  • 2 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 2 teáskanál vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Darálós keksz, gyerekkoromban nagyon szerettem, ezért most én is elkészítettem!

Közzétéve Publikálta:
Nem lehet eleget sütni ebből a csodás aprósütiből, hamar el is fogy nálunk!

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 4 egész tojás
  • Ízesíthetjük:
  • 1 citrom reszelt héja
  • kakaópor (a teljes adagba 2 evőkanálnyi)
  • dió (a teljes adagba 3 evőkanálnyi)
  • mák (a teljes adagba 2 evőkanálnyi)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszos-csokis süti, rég ettünk ilyen csodás krémes sütit!

Közzétéve Publikálta:
Ha édességre vágysz, ezt a sütit biztosan örömmel megkóstolod majd, mert tényleg finom!

hozzávalók

  • Kakaós tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 1 dkg kakaó,
  • 14 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 7 dkg porcukor,
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • Kókuszos tészta:
  • 6 db tojás,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 15 dkg kókuszreszelék,
  • 10 dkg liszt
  • Krém:
  • 2 cs. puding (itt tiramisu ízű),
  • 5 dl tej,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • ízlés szerint csokis meggy aroma,
  • 10 dkg csoki
  • lekvár,
  • csokiforgács

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nem bírtam tovább várni, kipróbáltam én is a fahéjas pudingos rudat

Közzétéve Publikálta:
Aki még nem kóstolta, ne várjon vele, mert ez a süti csodásan finom!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 3 dl langyos tej
  • 6 dkg puha vaj
  • 3 dkg friss élesztő
  • Töltelék:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 ek cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →