Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett!

A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett!

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. puncsízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros túrós lepény, gyors, egyszerű és finom!

Ha valami egyszerű finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, tényleg nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 12 dkg vaj
  • Töltelék :
  • 75 dkg túró
  • 20 dkg cukor/vagy ízlés szerint kevesebb is lehet
  • 2 vaníliás cukor
  • 3 egész tojás
  • 3 ek búzadara
  • 1 csokor kapor
  • Tetejére:
  • 3 ek tejföl elkeverve
  • kb 1 teáskanálnyi tojássárgájával (Ezt a töltelékből veszem el.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres krémes pite, a süti amiből nem lehet túl sokat készíteni!

Egy kis édes finomság, amit egyszerűen senki nem tud megunni, még biztos sokszor el fogom készíteni ezt a sütit!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg finomliszt
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1/2 tk szárított citromhéj
  • 2 ek tej
  • Krém:
  • 2 csomag fehércsokoládés pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 80 dkg tejföl
  • Hab:
  • 2 tojás fehérje
  • 15 dkg porcukor
  • +szeletelt eper a krém és a hab közé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csigák, sokáig kerestem egy ilyen csodás és egyszerű receptet!

Sokáig kerestem és próbálgattam kakaós csigák receptjeit míg végül megtaláltam számomra az igazit így az én receptes füzetemben a „Legjobb kakaós csiga” címmel szerepel és szerintem méltán.

Hozzávalók :

  • 2.5 dl tej
  • 0.5 kg liszt (Bl55 vagy fehér tönkölyliszt)
  • 2.5 dkg élesztő
  • 0.5 dkg cukor
  • csipet só
  • 0.5 dkg olivaolaj (v. Napraforgó)
  • 1 tojás
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejes kifli, szeretem ezt a receptet, mert mindig csodásan sikerül!

A finom házi kifli megunhatatlan, nálunk ez a recept nagyon bevált, sokszor sütöm a családnak!

hozzávalók

  • tészta
  • 8 db kiflihez
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 1 ek tej
  • Szóráshoz:
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Két finomság könnyedén: Tejes kifli és kakaóval, fahéjjal töltött fonott kalács

Nehogy már boltba keljen menni pékárú miatt, megsütöm magunknak ezeket a csodás finomságokat!

Hozzávalók :

  • Kakaóval, és fahéjjal töltött fonott kalács
  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej (ebből 1 az élesztő futtatáshoz)
  • 5 dkg élesztő
  • 3 ek cukor (ebből 1 az élesztő futtatáshoz)
  • 1 tk só
  • 1.5 ek olvasztott vaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • cukrozott keserű kakaópor, és
  • cukrozott fahéj a töltelékhez.

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder tejszelet, a legnagyobb kedvencünk, nem lehet megunni!

Már sokszor elkészítettem, annyira finom, hogy nem győzök eleget sütni belőle!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 5 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek méz
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 egész tojás
  • Krém:
  • 3 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 1 ek liszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg vaj
  • Tetejére :
  • 15 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött krémes keksztekercs, olyan finom, mint amit a vásárokban árulnak, de a krém még jobb!

A vásárokban árulna hasonló finomságokat, most megmutatom, hogyan készítheted el otthon is!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 5 ek kakaópor
  • 4 személyes főzött kávé
  • 1 rumaroma
  • Annyi meggylé( kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2.5 dl tej
  • 6 ek porcukor
  • 15 dkg vaj v margarin

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ropogós kifli, vagy zsemle, ezzel a finomsággal nehéz felvenni a versenyt!

 

Érdemes kipróbálni, mert hamar elkészül és tényleg meglepően finom!

Hozzávalók

  • 8 db kiflihez:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dl tej
  • 1 dl víz
  • 0.5 dl tejszín
  • 2 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 2 teáskanál vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fatörzs kifli, a legújabb kedvenc, nem tudjuk megunni!

Fantasztikusan finom és nagyon egyszerű a recept, nálunk senki nem tud betelni vele!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 16 darabhoz
  • 4 dl tej
  • 3 dkg friss élesztő
  • 10 dkg cukor
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 mk őrölt vanília
  • 1 tojás
  • csipet só
  • 2 ek cukrozatlan, holland kakaópor
  • + 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Croissant, a férjem szerint ebből csak sokat érdemes készíteni!

A finomság amit sokan szeretnek, otthon is elkészíthető, megmutatom nekem, hogyan sikerült!

Hozzávalók

  • 16 db-hoz
  • Tészta :
  • 70 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 140 g joghurt
  • 2 egész tojás
  • 4 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • Rétegek közé:
  • 25 dkg hideg vaj
  • Kenéshez :
  • 1 egész tojás
  • Tetejére:
  • reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis keksz, omlós finomság, amit nem lehet megunni!

Kihűlés után roppanós, de omlós keksz a végeredmény. Sokáig eláll, érdemes duplázni.

hozzávalók:

  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 2 db kisebb egész tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tipp-topp szelet, diós, almás nálunk ez mindig tökéletes párosítás!

Megsütöttük ezt a finomságot és első kóstolásra kedvenc lett! Nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 nagyobb tojás
  • 10 dkg cukor
  • fél csomag sütőpor
  • Öntet:
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 5 tojás sárgája
  • 20 dkg darált dió
  • 1 púpos evőkanál kakaópor
  • 1 kanál finomra átszitált prézli
  • 2 reszelt alma
  • lekvár
  • csokoládé

elkészítés

A fenti anyagokból omlóstésztát készítünk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük és megkenjük savanykás lekvárral.

Öntet: 25 dkg porcukrot 25 dkg vajjal kikeverünk és hozzákeverünk egyenként 5 tojás sárgáját. 20 dkg darált diót összekeverünk 1 púpos evőkanál kakaóval 1 kanál finomra átszitált prézlivel és a masszához adjuk. Ebbe jön 2 reszelt alma majd a tojások keményre vert habját is beleforgatjuk.

A masszát egyenletesen rákenjük a levárral megkent tésztára és megsütjük. A tepsiben hagyjuk kih️űlni. 15 dkg olvasztott csokoládét elkeverünk 1-2 evőkanál dióolajjal és bevonjuk vele a süteményt. Sütés: 170-175 fokon, alsó-felső sütésse. Tepsi mérete: 23 x 39 cm.

Elisabeth Kling készítette el

Mária Halasi receptje alapján.
—A dió-alma párosítás már sokatmondó 😋
–Gyakran sütök, de ez egy teljesen új és „csábító” 😊 recept számomra. Holnap elkészítem

Mákos guba torta maradék kalácsból, ha valami bámulatos édességre vágysz!

A maradék kalácsból csodás finomságok készülhetnek, nálunk most ez a bámulatos torta került sorra!

Hozzávalók

  • 22-24 cm-es tortaforma
  • A mákos alap:
  • 400 g szikkadt fonott kalács
  • 100 g darált mák
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 l tej
  • 4 db tojássárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 100 g cukor
  • 100 g vaj
  • Krém:
  • 0,5 l tej
  • 3 db tojássárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 40 g cukor
  • 1 vaníliás pudingpor
  • Hab:
  • 2 db tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 dl víz
  • 1 ek citromlé
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Igazi szolnoki habos ishler, most is hatalmas sikere volt!

Csodás ez a recept, nálunk egy pillanat alatt elfogy ez a finomság!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • A krémhez:
  • 6 tojásfehérje
  • cukor (a tojásfehérje súlyának kétszerese)
  • Bevonáshoz:
  • 3 tábla jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….