Főzött krémes keksztekercs, olyan finom, mint amit a vásárokban árulnak, de a krém még jobb!

A vásárokban árulna hasonló finomságokat, most megmutatom, hogyan készítheted el otthon is!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 5 ek kakaópor
  • 4 személyes főzött kávé
  • 1 rumaroma
  • Annyi meggylé( kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2.5 dl tej
  • 6 ek porcukor
  • 15 dkg vaj v margarin

ELKÉSZÍTÉS

A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a vajjal jól kikevert porcukrot Ha összeállt a tészta 2 felé vesszük s kókuszreszeléken kinyújtjuk (kb 30x40cm) majd megkenjük a krémmel és feltekerjük Ebből a mennyiségből 2 rúd lesz.


A meggylevet helyettesíthetjük szinte bármilyen gyümölcslével esetleg tejjel. Ez olyasmi mint amit a vásárokban árulnak csak könyebb krémmel😋 A krémet ételfestékkel színezzük esetleg aromákkal ízesíthetjük.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Piros szinű krémes- málnás és meggyes
Sárga színű krémes- citromos és mangós
Zöld színű krémes- mandulás és mentás

Álmomban sem gondoltam hogy a főzött krémes keksztekercsem ilyen népszerű lesz, több mint 20 éve így készítem.

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!