Csokis keksz, omlós finomság, amit nem lehet megunni!

Kihűlés után roppanós, de omlós keksz a végeredmény. Sokáig eláll, érdemes duplázni.

hozzávalók:

  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 2 db kisebb egész tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg csokoládé

Elkészítés


A tojást, cukrot robotgéppel habosra keverem. Ezután hozzáadom a vajat és tovább habosítom. A lisztet elkeverem a sütőporral, sóval, majd a masszához adom és alaposan elkeverem. Végül belekeverek 10 dkg apróra vágott étcsokit. A tésztát alaposan le kell hűteni, legalább 1 óra hűtőszekrény!

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Kb.cseresznye nagyságú golyókat formázok, amiket kissé lelapítva rakok elég nagy távolságra egymástól a sütőpapírral bélelt tepsibe. A sütőt 180 fokra előmelegítem és hőlégkeveréssel, kb 13 perc alatt megsütöm. Természetes, ha nőnek és szétterülnek kicsit. Kihűlés után roppanós, de omlós keksz a végeredmény. Sokáig eláll, érdemes duplázni.

Éva Domonicsné Nagy receptje
—Nagyon szeretem fincsi

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!