Ünnepi alkalmakra is jó választás, könnyen elkészíthető és mindenki szereti. Olyan csodás íze van, hogy az ember egyiket eszi a másik után.
Hozzávalók
- 30 db-hoz
- 12 dkg cukor
- 10 dkg sós lágy vaj
- 3 ek. vanília aroma
- 1 tojás
- 1 ek. méz
- 12 dkg finomliszt
- 1 kk. sütőpor
- 2 csipet só
- 25 dkg török mogyoró, mandula, kesudió vegyesen
- 200 gr milka tejes csokoládé
- 1 ek. olaj
Elkészítés
A mogyorót, mandulát, kesudiót durvára darálom. 6 tk.- lal félre teszek a szóráshoz. A többit közepes lángon egy serpenyőbe pirítom 4-5 percig. A sütőt előmelegítem 180 fokon.
Egy tálba a cukrot, a vajat, és a vanília aromát robot géppel jól összekeverem. És jöhet hozzá a tojás, méz, a só, és sütőporral elkevert liszt. Alaposan kikeverem, és hozzá forgatom a darált csemegét. Egy sűrű masszát kapunk.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe bevizezett teáskanállal a masszából kis halmokat teszek. Én egy tepsibe 12 db- teszek, hogy ne süljön egymásba. A tetejüket kicsit megnyomom. 12 percig sütöm. Egy tálcára kiszedem őket és mehet a következő adag. A csokit felolvasztom, és hozzá keverem az olajat. Mikor kihűltek a korongocskák bele mártom egy kicsit, és a sütő rácsra helyezem őket. Megszórom a darált csemegével. Hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat hozzá. ?
Bodnár Ildikó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
