Csokoládé mázas kifli, mandulás töltelékkel, apró kis finomságok!

Még nincs ötleted, milyen finom aprósütit készíts az ünnepre? Nálunk ez a finomság a legújabb favorit.

Hozzávalók:

  • 22 dkg finomliszt
  • 22 dkg margarin
  • 4 tojássárgája
  • 6 dkg porcukor
  • 1 ek kakaópor
  • ½ cs sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg darált mandula
  • 5 dkg reszelt csokoládé
  • 1 tojás fehérje
  • 10 dkg porcukor
  • A kenéshez:
  • tej
  • A bevonathoz:
  • 5 -6 dkg csokoládé
  • A kiflik végei díszítésre:
  • kókuszreszelék,
  • darált mandula

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Hidegre tesszük egy kis ideig. A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzá keverjük a mandulát és a csokoládét.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tésztát 3 mm-re nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Mindegyikbe teszünk a töltelékből, és az egyik felét ráhajtva feltekerjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,tejjel lekenjük és 180 fokon 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd olvasztott csokoládékkal lekenjük. A két végét kókuszreszelékkel, mandulával díszítjük. Még egy csodálatos, omlós kifli, amit a töltelék tesz igazán finommá. Készítsétek el Ti is!

Vass Lászlóné Edit receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!