Könnyen elkészül, hosszú ideig eltartható, de nálunk egy pillanat alatt el szokott tűnni a tányérról.
Hozzávalók
- 28 dkg liszt
- 10 dkg darált mandula
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 2 db tojássárga
- 1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés
A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, folpackba csomagoljuk és 3-4 órát hűtőben pihentetjük. Kis darab folpackkal kibélelünk egy fém kifliformát és diónyi nagyságú tészta darabbal megtöltjük, majd kiemeljük a formából és tepsire rakosgatjuk.
200 fokon 12 percig sütöttem a kis kifliket. 36 db lett ebből az adagból. Felét még forrón porcukorba forgattam, a többi kifli végét vízgőzön olvasztott csokiba mártottam.
Sokáig elálló, finom apró süti! Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
