Töpörtyűs pogácsa, nagyon finomra sikerült, máskor is elkészítem

Ez egy nagyon jó recept, nagyon finom lett és nem is volt bonyolult!

Hozzávalók

  • 100 dkg finomliszt
  • 30 dkg tepertő (darált)
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • 0.5 l tej
  • 2 tk só (a tésztába)
  • 2 db tojássárgája
  • 10 dkg margarin
  • 1 teáskanál só
  • 1 kk bors (csapott)
  • 1 db tojás (a kenéshez )
  • 3 ek tej (a kenéshez)
  • Mivel szezonja van a medvehagymának lehet még pluszban hajtogatás közben hozzá dolgozni.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás, sütőben sült fánk, hatalmas sikere lett

Örülök, hogy megsütöttem, bámulatosan sikerült és nem is bonyolult a recept!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 200 ml.meleg tej
  • 2 ek.cukor
  • 10 g porélesztő
  • 40 ml.(4 ek.)olaj
  • 1 egész tojás + 1 tojás fehérje
  • 1/2 teáskanál só
  • 500 g.liszt
  • 40 g vaj
  • 1 ek.olaj, a tésztára, kelesztés előtt.
  • Tetejére:
  • 1-2 kanál méz
  • kókuszreszelék
  • kevés nutella

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás húsvéti kalács, egyszerű ünnepi finomság

A recept tényleg egyszerű, érdemes kipróbálni akár ünnepek előtt is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 500 g finomliszt,
  • 3 tojás,
  • 1 élesztő/42g/,
  • 100 g g kr.cukor,
  • 100 ml tej,
  • 100 g vaj,
  • 1 citrom héja,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 200 g marcipán,
  • 200 g mandula,
  • 1ek méz,
  • 3 ek fahéj,
  • tej tetszés szerint
  • 1 tojássárgája a kenéshez,
  • vaj,
  • vastag cukor,
  • pisztácia a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas pogácsa, nagyon finom, gyakran sütöm

Egyszerű és nincs vele sok munka, azért is jó ez a recept, megéri elkészíteni, nem lehet benne csalódni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 2 tojássárgája,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 dl tej,
  • só ízlés szerint,
  • 2 evőkanál tejföl
  • Tetejére
  • tojássárgája,
  • pici tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sonkás hagymás pogácsa és háromszögek készültek

A finom és egyszerű ötletek közé tartozik, ezért is szoktuk sokszor elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1db tojás,
  • 1 db tojássárgája
  • 2,5 dl tejföl
  • 20 dkg sajt (10dkg a tésztába, 10 dkg a tetejére).
  • Töltelékhez
  • egy fej hagymát kis kockára vágunk,
  • 5 dkg margarinban megdinszteljük.
  • Hozzákeverünk
  • 25 dkg kockára vágott füstölt főtt sonkát.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fatörzs kalács, finom lett és nem is volt bonyolult megsütni

Nagyon finom és egyszerű, szerintem még sokszor elkészítem.

hozzávalók:

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl étolaj,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dióhabos meggyes pite, amivel nem lehet betelni

Szeretem az ilyen édes finomságokat, nagyon hamar elkészül és az íze is bámulatos!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 4 evőkanál kristálycukor,
  • 12 dkg margarin,
  • 1 fél citrom reszelt héja,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 1dl tej,
  • 2 dkg élesztő.
  • A töltelékhez:
  • 2 csomag vaníliás puding,
  • 2 üveg meggybefőtt,
  • 1 mokkáskanál fahéj,
  • cukor izlés szerint.
  • A tetejére:
  • 2 db tojásfehérje,
  • 1 evőkanál liszt,
  • evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál darált dió.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos háromszög, egyszerű és bámulatos süti

Sütnél valamit, de nem akarsz órákig a konyhában lenni? Ez a recept biztosan tetszeni fog, egyszerű és senki sem tudja megunni

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl étolaj,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg kristálycukor,
  • 155 ml víz,
  • 1 citrom lereszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aranygaluska vaníliasodóval, nagyon finomra sikerült

Mai ebéd utáni desszertünk aranygaluska volt vaníliasodóval. Csülkös bableves után fogyasztottuk, nagyon finom lett szerintem!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2.5 dl tej
  • 2 tk cukor
  • csipet só
  • 3 tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 20-25 dkg darált dió
  • 15 dkg cukor
  • 15-20 dkg vaj
  • Vaníliasodóhoz:
  • 5 tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • vaníliáscukor

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fánk, ha valami egyszerű finomságot készítenél

A megunhatatlan kedvenc, amiből sosem lehet eleget sütni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg. átszitált liszt
  • 3 dkg. élesztő
  • kb. 3-3,5 dl.tej
  • 4 ek.cukor
  • csipet só
  • 4 db.tojás sárgája
  • 0,5 dl.rum
  • 1 narancs és
  • 1 citrom reszelt héja
  • 8 dkg olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eperkrémes-túrós-csokis csiga, ez a kelt tészta nekem mindig remekül sikerül

Ez a kedvenc kelt tésztám ,bármilyen “csigához” isteni!

Hozzávalók :

  • Először a KRÉMET készítjük el.
  • kb.450-500 gr. mirelit eper
  • 300 ml.eperlé ,amit az eper felfőzéséből nyerünk,az eper lecsöpögtetése után.
  • 1 cs. Dr.Oetker ,vaniliás, főzős puding
  • 2 z.Dr.Oetker expess zselatin fix
  • ízlés szerint vaniliás cukor
  • ízlés szerint ,cukor
  • 250 gr.tehéntúró
  • egy fél citrom reszelt héja (a másik fele ,a tésztába kell majd)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós százrétű kalács, nincs vele sok munka, de nagyon finom

Többen, akik még nem készítették ezt a fajta százrétű kalácsot, bonyolultnak tartják, pedig a legegyszerűbb pogácsa készítésénél is sokszor gyorsabban elkészíthető, és finomabb, mint a szendvicsek…,garantálom!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 3 -4 dl. langyos tej
  • 5 dkg élesztő❗
  • 1 kk. cukor
  • só ízlés szerint
  • 1,25 dl étolaj
  • 1 tojás a lekenéshez
  • A tésztájába nem kell tojás. (Nekem igényelt még a tészta kevés olajat most, hogy a tészta kezelhetőbbé váljon.Talán a liszt miatt alakult most így.)
  • olaj vagy olvasztott vaj v.olvasztott zsír a rétegek lekenéséhez
  • Töltelék hozzávalói ,amit használtam : (Ezek az alapanyagok voltak itthon,
    az egyik képen láthatóak is)
  • kisebb darabokra vágott “hamis téliszalámi “,sajtos- és natur selyemsonka
  • reszelt trappista sajt ,Lidl-is, kétféle ízesítésű tejszínes krémsajt ,Pirosarany.
  • A töltelék alapanyagai,opcionálisak. Határtalan a lehetőségek “tárháza. “Jól áll neki” a pritamin paprika ,lilahagyma is. (Egyszer még gyros ízesítéssel is elkészítettem, fűszeres sült hússal, gyros ízesítésű tejföllel)

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis pogácsa, sokszor megsütöm, nagyon finom

Sok receptet kipróbáltunk, nálunk ez az egyik kedvenc, mert finom és hamar elkészíthető!

Hozzávalók

  • 0.5 kg, finom liszt,
  • 10 dkg rétesliszt,
  • 30 dkg főtt áttört burgonya,
  • 10 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 1 csapott evőkanál só.
  • 3 dkg élesztő,
  • 1dl tej,
  • teáskanál cukor felfuttatjuk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….