A lángos a család kedvencei közé tartozik, remekül sikerült, érdemes elkészíteni!
HOZZÁVALÓK :
- 45 dkg liszt
- 1 kis pohár kefír v natúr joghurt
- 1 egész tojás
- 1 dl tej
- 1 teáskanálnyi só
- 2 dkg élesztő
Címke: élesztő
Aranygaluska, a régi nagy kedvencünk
Van egy bámulatos ötletünk, ha nem tudod milyen finomság kerüljön terítékre.
hozzávalók
- A tésztához
- 50 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 db tojássárgája
- 2 dkg élesztő
- 1 csipet só
- 1 db citrom
- 1 teáskanál cukor
- A szóráshoz
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- A vaníliasodóhoz
- 5 dl tej
- 8 dkg cukor
- 4 db tojássárgája
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
Nagyon finom vajas kifli készült, nekünk nagyon ízlik!
Finom kiflit sütöttem, mindenkinek nagyon ízlett, megmutatom a receptjét is!
Hozzávalók
- 60 dkg finomliszt (BL-55)
- 4 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg vaj (olvasztott)
- 1 csapott ek cukor
- 1 ek só (csapott)
- 1 db tojás (kenéshez)
Elkészítés
20 perces kenyér, egyszerű receptet kerestem, ez tényleg az
A kenyérsütés nem is annyira nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. A 20 perces kenyér tényleg remekül sikerült és nem is volt bonyolult elkészíteni!
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
- 2 kanál pizza lisztet,
- 1 kanál sikért,
- 1 kanál burgonyapehelyt
- 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
- 11 g só,
- 3,6 deci vizet, (picivel többet),
- 30 g zsír,(én olajat).
ELKÉSZÍTÉS
Francia zsúrkenyér, egyszerű és nagyon ízletes
A finom zsúrkenyeret te magad is elkészítheted, a recept tényleg egyszerű!
hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 1 ek. kukoricaliszt
- 1 ek. teljes kiőrlési búzaliszt
- 1 ek. fekete szezámmag vagy lenmag (elhagyható)
- 30 g Budafoki élesztő
- 2 kk. cukor
- 2-3 kk. só
- 2 ek. olaj
- 3 dl langyos víz
Elkészítés
Finom kenyér recept, ha házi pékárut szeretnél
A házi kenyér finom és nem is nehéz elkészíteni, ez a recept már nagyon bevált!
Hozzávalók
- 70 dkg finom liszt gyermelyi
- 375 ml langyos viz
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dkg margarin
- 1 szem fött áttört krumpli de kihűtve kell a tészába dagasztani mert ellagyítja akkor a tésztát ha meleg a krumpli
- 2 teás kanál só és
- 1 teáskánál cukor
Elkészítés
Pihe-puha édesburgonyás pogácsa, bámulatos ötlet
Nálunk hatalmas sikere van, ezt érdemes elkészíteni, nagyon ötletes recept!
Hozzávalók:
- 40dkg főtt édesburgonya,
- 30 dkg f.liszt,
- 30 dkg rétesliszt,
- 2 tk só,
- 4,2dkg élesztő,
- 2 tojás, 25
- dkg margarin,
- 1dl tej,
- 2kk cukor,
- 1 tojás a tészta lekenéséhez és
- magok a tetejére
Elkészítés
Hambi Kosár, remek ötlet, ha valami finomságra vágysz
Nálunk hatalmas kedvenc lett, érdemes elkészíteni, ha szeretnél valami finomságot!
Hozzávalók
- Tészta
- 45 dkg liszt
- 0,5 dl étolaj
- 1 dl tej
- 1,5 dl langyos víz
- 7 gramm szárított élesztő
- 1,5 teáskanál só
- 1,5 evőkanál kristálycukor
- A tetejére:
- ízlés szerint Hamburgerszósz
- 20 dkg sonka szalámi
- 1 üveg szeletelt gomba(330 gramm)
- 4 darab hamburger hús(fagyasztott)
- ízlés szerint Savanyú uborka
- ízlés szerint lilahagyma
- 15-20 dkg trappista sajt
- A kenéshez:
- 1 tojás sárgája
Elkészítés:
Császár zsemle, csodásan finom lett most is
Ez a recept egyszerű és nincs vele sok munka, érdemes kipróbálni, ha valami finom pékárut akarsz!
Hozzávalók
- a kovászhoz:
- 150 g liszt,
- 140 ml langyos víz,
- 10 g élesztő.
- a tésztához:
- 350 g liszt,
- kb. 160 ml langyos víz (nálam natúr kecskejoghurt), annyi, amennyitől egy közepesen kemény tésztát kapunk, ami jól formázható, sodorható,
- 10 g só,
- 20 g vaj (nálam olaj),
- fél teáskanál méz (nálam fél evőkanál cukor).
- Tetejére:
- egész mákszemek,vagy szezánmag
- víz.
Elkészítés:
Lekváros bukta, mintha a nagyikám sütötte volna
Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 2 db tojássárga
- 8 dkg olvasztott margarin
- 8 dkg porcukor
- 1cs vaniliás cukor
- 3,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- egy csipet só
Elkészítés
Császár zsemle, nálunk ez a recept lett a kedvenc
A finom friss zsemle, amit öröm megkóstolni, ezt érdemes elkészíteni!
HOZZÁVALÓK
- 50 dkg liszt
- 2 kvk só
- 1.8 dl víz
- 1.5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 1ek cukor
- 1.5dkg élesztő
ELKÉSZÍTÉS
Ropogós bagett, a megunhatatlan kedvenc
A recept egyszerű, érdemes elkészíteni ezt a finomságot is!
hozzávalók
- Tészta
- 600 g búzafinomliszt
- 350 g langyos víz
- 30 g olívaolaj
- 10 g szárított élesztő
- 8 g só
Elkészítés
Kenyér tangzhong-al, ha egyszerű, de mégis különleges pékárút szeretnél
Egyszerű és nagyon finom, érdemes elkészíteni, nálunk mindenkinek nagyon tetszett.
Hozzávalók
- 60 dkg kenyérliszt
- 2 ek zabkorpa
- 20 dkg tangzhong
- 2 ek olaj
- 3 dl víz
- 1 kk cukor
- 1 dkg friss élesztő
- 2 kk só
Elkészítés
20 perces kenyér, a recept egyszerű és tényleg csodás!
Egyszerűen elkészíthető, ezért bátran kipróbálhatod akkor is, ha nem vagy gyakorlott a kenyérsütésben, biztosan elnyeri a tetszésed. A sok kenyér recept közül valami egyszerűt akartam kipróbálni, nagyon jó lett!
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
- 2 kanál pizza lisztet,
- 1 kanál sikért,
- 1 kanál burgonyapehelyt
- 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
- 11 g só,
- 3,6 deci vizet, (picivel többet),
- 30 g zsír,(én olajat).
ELKÉSZÍTÉS
Kakaós csiga, ebből sosem elég
A finom kakaós csiga nálunk családi kedvenc, nem tudok belőle túl sokat sütni. Nekünk ez a recept nagyon bevált!
Hozzávalók
- Tészta:
- 0.5 kg finomliszt
- 2.5 dkg friss élesztő
- 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (kihagyható)
- 1 db tojássárgája
- 1 db tojás
- 2.5 dl tej
- 4 ek cukor (csapott)
- 7 dkg vaj
- 1 csipet só
- Töltelék:
- 100 g cukrozatlan kakaópor
- 100 g porcukor
- 100g vaj